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油菜心
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[[File:油菜心56765.jpg|缩略图|居中|[https://images.meishij.net/p/20110913/d55dbd809ba0b75b68d11ef41515eb10.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/d?query=%E6%B2%B9%E8%8F%9C%E5%BF%83&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自搜狗的图片]]]
|-
| style="background: #008080" align= center|
|-
| align= light|
|}
'''中文名'''：油菜心
'''主要食材'''：菜心，蒜头
=='''材料'''==
菜心
蒜头 2粒
盐、
油、
蚝油 适量
=='''做法''' ==
1. 滚开水后加适量油，然后将洗净的菜心放入窝里滚3分钟，过程中不用盖上窝盖，然后再放小小盐，大概半瓷羹作调味.就可以将菜上碟放好！
2. 起窝放大约4瓷羹油，油滚后将预先准备好的蒜末放入油里泡香关火，放适量是油，小小蚝油在菜心面，再将蒜油涞再菜心面。美味可口的油菜心就完成了！
=='''食物营养'''==
食物名称：油菜心
含量参考：约每100克食物中的含量
能量： 11 千卡
蛋白质 1.3 g
脂肪： 0.4 g
碳水化合物：2.7 g
膳食纤维；2.2 g
叶酸； 67 μg
生物素 6.7 μg
钠 33 mg
镁 25 mg
磷 26 mg
钾 166 mg
钙 74 mg
锰 0.07 mg
铁 0.6 mg
铜 0.04 mg
锌 0.19 mg
硒 0.3 μg
维生素B1（硫胺素） 0.02 mg
维生素B2（核黄素） 0.06 mg
烟酸（烟酰胺） 0.41 mg
维生素B6 0.11 mg
维生素E 0.16 mg
<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1696931707090927959&wfr=spider&for=pc 怎样做鱼香油菜心]百度</ref>
=='''参考文献'''==
{{Reflist}}
==油菜心别再炒着吃，试试广东这个做法，青脆爽口，好吃不变色 ==
{{#iDisplay:w0932ocl9nl |480|360|qq}}
|-
| style="background: #008080" align= center| '''<big>油菜心</big> '''
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'''中文名'''：油菜心
'''主要食材'''：菜心，蒜头
=='''材料'''==
菜心
蒜头 2粒
盐、
油、
蚝油 适量
=='''做法''' ==
1. 滚开水后加适量油，然后将洗净的菜心放入窝里滚3分钟，过程中不用盖上窝盖，然后再放小小盐，大概半瓷羹作调味.就可以将菜上碟放好！
2. 起窝放大约4瓷羹油，油滚后将预先准备好的蒜末放入油里泡香关火，放适量是油，小小蚝油在菜心面，再将蒜油涞再菜心面。美味可口的油菜心就完成了！
=='''食物营养'''==
食物名称：油菜心
含量参考：约每100克食物中的含量
能量： 11 千卡
蛋白质 1.3 g
脂肪： 0.4 g
碳水化合物：2.7 g
膳食纤维；2.2 g
叶酸； 67 μg
生物素 6.7 μg
钠 33 mg
镁 25 mg
磷 26 mg
钾 166 mg
钙 74 mg
锰 0.07 mg
铁 0.6 mg
铜 0.04 mg
锌 0.19 mg
硒 0.3 μg
维生素B1（硫胺素） 0.02 mg
维生素B2（核黄素） 0.06 mg
烟酸（烟酰胺） 0.41 mg
维生素B6 0.11 mg
维生素E 0.16 mg
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=='''参考文献'''==
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==油菜心别再炒着吃，试试广东这个做法，青脆爽口，好吃不变色 ==
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