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大白菜炒斋

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大白菜炒斋是一道美食,食材有干冬菇6-8朵、干木耳2-3大朵、 [[ 干金针 ]] 约50克、蘑菇5-8朵、 [[ 大白菜 ]] 约1/2磅、红萝卜约50克、姜适量、盐适量、生抽适量、糖适量、料酒适量、胡椒粉适量、鸡精(可省)适量。
=='''中文名'''==
'''大白菜炒斋'''
 
==主要原料==
大白菜炒斋是一道美食,食材有 [[ 干冬 菇6菇]]6-8朵、干木耳2-3大朵,干金针约50克、 [[ 菇5菇]]5-8朵、大白菜约1/2磅、红萝卜约50克、姜适量、盐适量、生抽适量、糖适量  
=='''目录'''==
制作步骤
 
'''营养分析'''
2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
3、美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的 [[ 雌激素 ]] 。 
'''相关人群'''
2、大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
 
'''制作步骤'''
8.掀起锅盖,倒入蘑菇;
9.再倒入红萝卜,烹入 [[ 酒1 酒]]1 大匙和鸡精(可省)1/2小匙,兜匀,上碟。<ref>[https://new.qq.com/omn/20180819/20180819A027AL.html   精选美食:炒杂锦斋菜,培根炒圆白菜,娃娃菜炒香菇,醋溜辣椒],新浪新闻 2020年9月14日</ref>
==参考文献==
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