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虾米炒白菜

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虾米炒白菜是一道以虾米、[[白菜]]、干香菇等为主要食材制作的美食。
=='''基本信息'''==
'''中文名''':虾米炒白菜

'''主要食材''':虾米,白菜

'''辅   料''':干香菇

'''制作工艺''':炒
=='''原料'''==
虾米5克,白菜250克,[[干香菇]]5克,盐、猪油、味精各适量。
=='''制法'''==
1、干香菇用温水泡1小时,去蒂,洗净后切丝;以温水浸泡虾米。

2、白菜取白菜心,洗净切成小段。

3、将油倒入锅中烧热,放入[[白菜]]炒至半熟,放入香菇、虾米稍炒后,加盐、清水适量,盖上锅盖焖透,起锅时加入味精即可。
=='''食用功效'''==
清热除烦,补中通便。对孕妇出现两腿抽搐症有疗效。
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=='''参考文献'''==
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