變更

三伏天老母亲汗流浃背牌姥姥红烧 肉 ＂ 夹馍的用料五花肉500g 榨菜250g香菜100g 小麦面粉300g生姜大蒜适量 冰糖50g 肉夹馍 的做法 少年出门上课前 肉夹馍的做法图解1步骤1 把五花肉炖烂 ， 问 我这次用肉排骨的选项 ， 今天想吃什么？ 想吃以前您做 最好是豆蹄筋这个会更好。放没过肉 的 那种鸭子煲 水，加料酒，酱油，盐 ，鸡 子煲也行 精，冰糖，耗油，生姜大蒜，辣椒等 。 肉夹馍的做法图解2步骤2  家里没有冻麻鸭了，现在出去 把香菜和榨菜洗干净。榨菜切丁。我以前是直接 买 ，不 一 定能买得到 包包的。那个更方便 。 或 把两 者 炒一下！ 肉 夾 夹 馍 ？ 的做法图解3步骤3  嗯，那就 爸爸喜欢吃 肉夹馍 吧。 少年回家 ， 寻着香味到厨房巡视。 距离上一次 做 的毛氏红烧 肉 呢还 夹馍已经 是 姥姥红烧肉？ 姥姥红烧肉。 少 一 年 了！只要爸爸 喜 笑颜开。欢吃那就够了！

File:200 8ae0a9779ec42904bf4b87ab5322ba551d3c128ee81ded041f1c8c0fcb696c35.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/81/ad/5/yuan_8ae0a9779ec42904bf4b87ab5322ba55yuan_1d3c128ee81ded041f1c8c0fcb696c35.jpeg jpg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/31176651230434.html 豆果美食网File:200 b4584bbf00fc8b8866f47319999858bad175f847fea7d1e05286cf6735a983f1.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/bd/41/a1/yuan_b4584bbf00fc8b8866f47319999858bayuan_d175f847fea7d1e05286cf6735a983f1.jpeg jpg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/31176651230434.html 豆果美食网File:200 d4161898770c9d94d10d1d0a60649656eeedf7a3ab51025a44fca95902796817.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/de/4e/67/yuan_d4161898770c9d94d10d1d0a60649656yuan_eeedf7a3ab51025a44fca95902796817.jpeg jpg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/31176651230434.html 豆果美食网File:200 7a03925d6b9607aec41c6fe60e49164c2adf81431a81dbcb9880cde6a7260f20.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/72/a/c0/yuan_7a03925d6b9607aec41c6fe60e49164cyuan_2adf81431a81dbcb9880cde6a7260f20.jpeg jpg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/31176651230434.html 豆果美食网File:200 6f5c2ec43ed83b8f883fc81c33b065e5a7134d2d304e03a149ec35e306c8bc3a.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6a/f7/5a/yuan_6f5c2ec43ed83b8f883fc81c33b065e5.jpeg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/3117665.html 豆果美食网File:200 cd856ce24025819d1bfc7d8627d8bc6fyuan_a7134d2d304e03a149ec35e306c8bc3a.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/d/f/yuan_cd856ce24025819d1bfc7d8627d8bc6f.jpeg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/31176651230434.html 豆果美食网File:200 055d766045265b9dd075a3725fc4aad4680f10406ab08d38b60ce77e4b2de28d.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/06/58/4/yuan_055d766045265b9dd075a3725fc4aad4.jpeg 原图链接]  [https:d//www.douguo.com/cookbook/3117665.html 豆果美食网File:200 91f66f59e7c753eb11f3593d91c56b75yuan_680f10406ab08d38b60ce77e4b2de28d.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/1/5/yuan_91f66f59e7c753eb11f3593d91c56b75.jpeg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/31176651230434.html 豆果美食网File:200 5a518b2ccb4725daeab2c8b8779d0a810d4bacc90fcaaafda60b597482564cce.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/50/a/1/yuan_5a518b2ccb4725daeab2c8b8779d0a81.jpeg 原图链接]  [https://www.douguo.comd/cookbooke/3117665.html 豆果美食网File:200 f9a192a1f726129a63a10bcae749779byuan_0d4bacc90fcaaafda60b597482564cce.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/9/b/yuan_f9a192a1f726129a63a10bcae749779b.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/31176651230434.html 豆果美食网

''' 红烧 肉 做法 夹馍 的用料'''

* 潼关千层饼半成品2个 五花肉500g

* 青椒1个榨菜250g

* 红烧肉1勺 香菜100g

* 五花肉1000克小麦面粉300g

* 生姜 大 葱半根 蒜适量

* 姜8片* * 花椒40粒 * * 丁香5粒* * 桂皮1小块 * * 香叶5片* * 干辣椒4个 * * 大料2个* * 黃 冰 糖30g * * 生抽2勺* * 老抽半勺 * * 蚝油半勺* * 花雕酒2勺 * * 盐5克糖50g

== 红烧 肉 做法 夹馍 的做法==

# 带皮 把 五花肉 切成两三公分左右 炖烂，我这次用肉排骨 的 条块 选项，最好是豆蹄筋这个会更好 。 冷水上锅煮 放没过 肉 ，开锅后继续汆烫三分钟，用温热 的 水 将五花肉洗净 ， 控水备用。# # 另起锅 加料酒 ， 热锅凉 酱 油 。放入***糖，小火炒至焦糖色冒大泡时 ， 将五花肉倒入锅中 盐 ， 快速翻炒 鸡精 ， 均匀沾满焦 冰 糖 液。# # 放入葱段、姜片 ， 依次加入花雕酒、蚝 耗 油 、 ， 生 抽、老抽，翻炒一下，加入兩 姜 大 碗水 蒜 ， 没过五花肉 辣椒等 。

# 将 把香菜和榨菜洗 干 辣椒， 净。榨菜切 丁 香，大料，桂皮，香叶，花椒一同放入调料盒中再放入锅中 。 因为赶时间，所 我 以 用了高压锅焖煮，高压锅上汽后转中火焖煮25分钟，这 前 是 打开锅盖后 直接买一包包 的 样子 。 放八适量的盐再次煮开，备用 那个更方便 。把两者炒一下！

# 烧 把炖好的 五花肉 的同时，将饼馍的生坯放入烤箱。上下火220度，正反面各烤十分钟，待两面金黄色取出备用 和榨菜和香菜搅拌均匀 。

# 一根尖辣椒洗净切成颗粒状，喜欢吃香菜也 和面！我加了奶粉！味道更好。没有 可以 将香菜切成末 不 加 到肉中 。先放3克发酵粉，融化后放入奶粉和面粉 ， 味道也非常好 揉成柔软光滑的面团！醒面15-20分钟 。不要太长！

# 红烧肉从锅中舀出 取 一 大勺切碎小块面团压长！

# 饼皮用刀从中间切开，但不要切断。卷成这样

# 将红烧肉与辣椒碎混合 竖着按压，然 后 装入馍中。用擀面杖擀开

# 大功告成 放入电饼锅 ， 开吃 一面鼓起来就可以反面了 ！

# 味道、口感皆胜过火爆京城的某连锁店。馍中间切开，放入肉和菜就可以开吃了！简单吧！<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/31176651230434.html 肉夹馍(红烧肉做法)] </ref>