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嘉義縣鹿草鄉

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[[File:鹿草鄉00.gif|缩略图|400px|右|鹿草鄉[http://localdoc.ncl.edu.tw/tmld/browse_map.jsp?map=1211 照中來自]]]

[[File:鹿草鄉01.jpg|缩略图|左|鹿草鄉[http://xn--kwr22her7a6qdvs6a.tw/319/Chiayi/Lutsan.htm 照片來自]]]

'''嘉義縣鹿草鄉'''位於嘉義縣西南側，地處嘉南平原中部， [[ 八掌溪 ]] 相隔為台南縣。東北接水上、連太保市，西與義竹、朴子市毗連。跨越本鄉道路計有 [[ 中山高速公路 ]] 及東西向快速公路，另有高速鐵路經過，交通網絡甚為發達。<ref>[https://lutsau.cyhg.gov.tw/ 鹿草鄉，嘉義縣鹿草鄉公所]</ref>

經歷：鹿草鄉體育會理事長嘉義縣第16、17屆議員鹿草鄉衛生促進委員會主任委員嘉義縣鹿草身心健康協會理事長

~~連絡電話： (05)3752711#20~~

~~通訊地址： 611嘉義縣鹿草鄉西井村12鄰長壽路230號~~

~~施政理念：親民、愛民、建設、經濟、服務、奉獻、責任、效率~~

願　　景： (祥和、福利、繁榮、進步、綠色家園)<ref>[https://lutsau.cyhg.gov.tw/cp.aspx?n=0FCF4B85F20FA9F4&s=9570D0E09571DA53 鹿草鄉，嘉義縣鹿草鄉公所]</ref>

==關於鹿草鄉==

[[File:鹿草鄉08.jpg|400px|缩略图|右|嘉義縣鹿草焚化爐[http://xn--kwr22her7a6qdvs6a.tw/319/Chiayi/Lutsan.htm 照片來自]]]

鹿草鄉是嘉南平原八掌溪畔的傳統典型農村聚落，有82快速道路及163縣道可達，交通甚為便利。居民大多以務農為生，故農業相當發達，除了玉米和洋香瓜外，此地的西瓜繁殖（接枝）技術相當好，附近鄉鎮的瓜農大多要到此採購瓜苗。此外，這裏種植很多對胃有保健作用的疏菜-黃秋葵，產量約佔全台百分之六十。

居民大 ~~部份的鄉民也~~ 多以務農為生， ~~稻米是主要的作物。鹿草的~~ 故農業特色相當發達， ~~是以現代化、精緻化的眼光格局，強調市場導向、企業化經營。~~ 除了稻 [[玉米 ]]和[[洋香瓜]]外，此地的西瓜繁殖（接枝）技術相當好，附近鄉境內鎮的瓜農大多要到此採購瓜苗。此外，這裏種植很多對胃有保健作用的疏菜- 黃秋葵，產量約佔全台 ~~產量的~~ 百分之六十，而西瓜育種、嫁接的技術更技冠全台，可說是全台灣西瓜種苗批發買賣的集散地，也是台灣西瓜的育種中心。鹿草鄉的發展，靠的不只是豐美的土地農作條件，更是人為投入的智力與努力。

大部份的鄉民也以務農為生，稻米是主要的作物。鹿草的農業特色，是以現代化、精緻化的眼光格局，強調市場導向、企業化經營。除了稻米，鄉境內種植的[[黃秋葵]]，約佔全台產量的百分之六十，而西瓜育種、嫁接的技術更技冠全台，可說是全台灣西瓜種苗批發買賣的集散地，也是台灣西瓜的育種中心。鹿草鄉的發展，靠的不只是豐美的土地農作條件，更是人為投入的智力與努力。鹿草鄉享有 [[ 西瓜 ]] 故鄉美譽，稼接技術一流，種苗產量更佔全國８成，品種以泰山、華寶、天寶大西瓜、黑玉山、黑金剛小西瓜為大宗，每年4月「西瓜文化節」，除了許多有趣活動外，還研發出多項美味可口的西瓜餐。

鹿草鄉以閩南人居多，至今鄉內仍保存了許多閩南式建築及農村風情的古蹟及文物，以及老一輩祖傳的手工工藝及美食。然而鹿草這靜靜的生活，或許也即將隨著高鐵的環外道路，展開不同的未來。<ref>[https://www.tbocc.gov.tw/SightLib/Sight_View.aspx?SelectData_Place=41cafe9f-2dd1-e411-a5d3-e4115b13f301&lang=tw 鹿草鄉，嘉義縣文化觀光局]</ref>

民國34年10月25日臺灣光復後，於35年1月18日成立鹿草鄉公所，隸屬臺南縣東石區，轄區有鹿東村、鹿草村、西井村、豊稠村、重寮村、施家村、碧潭村、下潭村、光潭村、松竹村、竹山村、三角村、後堀村、下麻村、梅埔村15村，民國39年調整行政區域，改隸嘉義縣政府，民國43年後寮村從鹿東村分出設立一村，民國48年8月1日梅埔村改隸太保市，迄今計15村。<ref>[https://lutsau.cyhg.gov.tw/cp.aspx?n=B1BC717B1C9DAA93 鹿草鄉，鹿草鄉十五村]</ref>

==地理位置與環境==

==鹿草農特產==

鹿草居民以務農居多，加上地勢平坦雨量充足，又位於嘉南大圳灌溉區內，因此農產品生產豐富總類繁多。水稻為最大宗，近年來因休耕政策，因此作物種類更多樣化。舉凡 [[ 綠豆 ]] 、鳳梨、 [[ 菱角 ]] 、甘蔗、 [[ 哈密瓜 ]] 、西瓜、芭樂、玉米…… 均成為居民耕種的新選擇。區內更有雞鴨養殖場，蘭花養殖場等高經濟農產。<ref>[http://outdoor.cyc.edu.tw/outdoor/lutsau/a8.htm 鹿草鄉，鹿草農特產]</ref>

===龜佛山碉堡：===

1940年，日本發動大東亞戰爭以台灣作為進攻大陸及 [[ 南洋群島 ]] 的根據地，曾在嘉南平原地區大肆興建軍事設施、機場、防禦碉堡，為控管南洋ㄧ一帶而準備。當時日軍於鹿草、竹仔腳與龜佛山之間建造ㄧ一座12條臨時 [[ 飛機 ]] 跑道，利用竹林、竹仔腳村落隱蔽及避難，亦在龜佛山與義竹鄉的東後寮間各建造ㄧ一座神祕的地下 [[ 碉堡 ]] ，作為作戰指揮中心。

===嘉義縣鹿草焚化爐：===

位於豐稠村 [[ 馬稠後農場 ]] ，從82號東西向快速道路縣府交流道下來，一定會看到一根美麗的大煙囪，那就是嘉義縣鹿草焚化爐。於90年完工啟用。每日可處理900公噸的垃圾。

===荷苞嶼生態園區：===

位於鹿草焚化爐之前，園區不大但綠意盎然，生態池提供冬天候鳥過境，這裡可以看到嘉義縣的縣樹- [[ 台灣欒樹 ]] 及縣花- [[ 玉蘭花 ]] 。

===嘉義縣軍人忠靈祠：===

==交通==

=== （一）鐵公路與系統=== 　　鹿草鄉內之重要道路計有163縣道、167縣道、170縣道等多條。163縣道由水上鄉進入麻豆店至下潭路段通往義竹鄉、鹽水，本路段路況良好。167縣道向北銜接東西向快速道路(國道82號)通中山高及南二高；通太保市，為高速公路水上交流道之聯絡道。170縣道由松竹村開始並向西延伸，在通過竹山村之後進入朴子市。高速鐵路經過本鄉。 ===（二）大眾運輸系統===鹿草鄉之大眾運輸現由嘉義客運負責行駛，為一般居民往返嘉義，義竹，朴子往返之交通工具。

=== （二三） ~~大眾運輸系統~~停車狀況=== 　　鹿草 ~~鄉之大眾運輸現~~ 都市計畫區內雖然未設置停車場，但由 ~~嘉義客運負責行駛~~ 於商業活動不太頻繁， ~~為一般居民往返嘉義~~ 因此目前停車問題尚可藉由路邊停車來解決。在有較大停車需求的圓山宮及城隍廟等廟宇附近，義竹也因廟方設有百位以上的停車場， ~~朴子往返之交通工具~~ 故停車不成問題。<ref>[https://lutsau.cyhg.gov.tw/cp.aspx?n=12AED0688767E7CF 鹿草鄉，嘉義縣鹿草鄉公所]</ref>

~~（三）停車狀況~~

　　鹿草都市計畫區內雖然未設置停車場，但由於商業活動不太頻繁，因此目前停車問題尚可藉由路邊停車來解決。在有較大停車需求的圓山宮及城隍廟等廟宇附近，也因廟方設有百位以上的停車場，故停車不成問題。不過為因應居民汽車持有率的增加趨勢，及規劃爭取的馬稠後工業區之設置為本鄉帶來的商機，長期亦應考慮開闢停車空間。<ref>[https://lutsau.cyhg.gov.tw/cp.aspx?n=12AED0688767E7CF 鹿草鄉，嘉義縣鹿草鄉公所]</ref>

==美食餐廳==

1.Dora_朵菈手工甜點烘焙嘉義縣鹿草鄉三角村92之1號

~~==美食=====和樂食堂===怪怪美食大蒐奇──~~ 2.迷鹿時尚休閒餐飲嘉義縣鹿草 ~~和樂食堂~~鄉後堀村山仔腳65號

~~吃膩了各式天上飛的、地上爬的山珍海味的老饕們，有一道美食您千萬別錯過，說出來或許讓人退避三舍，但吃過的人卻從此改觀讚不絕口，那就是~~ 3.日和製冰部嘉南平原的特產──田鼠肉。有著50年歷史，堪稱田鼠料理第ㄧ家的和樂食堂，不知吸引多少名人聞風前來、接受過多少家電視台的美食節目專訪，在當地早已成為最著名的風味餐廳。義縣鹿草鄉167縣道161號

~~===迷鹿時尚休閒餐飲===~~ 4.和樂食堂嘉義縣 ~~101年度餐飲衛生分級評核餐廳一般餐廳、火鍋、簡套餐-優級~~鹿草鄉西井村619號

5.木精靈傳統豆花<ref>[https://ifoodie.tw/explore/%E5%98%89%E7%BE%A9%E7%B8%A3/%E9%B9%BF%E8%8D%89%E9%84%89/list 鹿草鄉，美食餐廳]</ref>

~~<gallery mode="packed" heights="250">~~

~~</gallery>~~

==視頻==

暌違近60年！嘉義鹿草圓山宮放火馬震撼登場

== 參考資料 ==

Tlh

巡檢員

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