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凉拌馄饨
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[[File:5b0988e595225.cdn.sohucs369.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2F5b0988e595225.cdn.sohucs.com%2Fq_70%2Cc_zoom%2Cw_640%2Fimages%2F20180521%2Fc22552ff13a74189942928bfe7439db7.jpeg&refer=http%3A%2F%2F5b0988e595225.cdn.sohucs.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1631434911&t=c57e46b9e3faae4e2b7e1fa761 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E5%87%89%E6%8B%8C%E9%A6%84%E9%A5%A8 来自 百度 的图片]]]
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中文学名:凉拌馄饨
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时候,围着灶台,踮着脚,望着锅里滚滚热气,催着妈妈赶快盛出一碗来。
清清爽爽的汤面上飘着绿绿的[[葱花]],一条条白胖的小河豚在汤汁里漾开,真不舍得吃掉它们。
前几年工作繁重,常加班至凌晨,拖着疲惫的躯壳慢慢走回家。白天的车水马龙,深夜显得寂静孤单。
远远看见路边的小板车,挂着不算明亮的灯,散发着烹煮的微微蒸气,哦,原来是馄饨摊。
坐下来,放松那灌铅一般的腿,用煮一碗馄饨的时间来发呆。待老板端上来,
吹开油花,先喝一口清汤,热腾腾一下子直达心底。
吃到见底,一整个胃温暖又妥帖,好像再难的事都烟消云散了。
中文名 凉拌馄饨
主要食材 馄饨,麻酱,麻油,老干妈,陈醋,酱油,胡椒粉
分 类 凉拌,馄饨
==材料==
馄饨 现包的速冻的都行,麻酱,[[麻油]],老干妈,陈醋,酱油,[[胡椒粉]] 适量
==做法==
1. 那边煮馄饨,这边调料汁,越调越觉得像火锅蘸料!好吧,我就好那口儿。
2. 煮好的馄饨过几遍凉水
3. 拌一下,撒点儿[[黑白芝麻]],还等啥啊,开吃吧!<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/liangbanhuntun_5.html 凉拌馄饨],百度, 2017-07-17<ref>
==参考文献==
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中文学名:凉拌馄饨
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时候,围着灶台,踮着脚,望着锅里滚滚热气,催着妈妈赶快盛出一碗来。
清清爽爽的汤面上飘着绿绿的[[葱花]],一条条白胖的小河豚在汤汁里漾开,真不舍得吃掉它们。
前几年工作繁重,常加班至凌晨,拖着疲惫的躯壳慢慢走回家。白天的车水马龙,深夜显得寂静孤单。
远远看见路边的小板车,挂着不算明亮的灯,散发着烹煮的微微蒸气,哦,原来是馄饨摊。
坐下来,放松那灌铅一般的腿,用煮一碗馄饨的时间来发呆。待老板端上来,
吹开油花,先喝一口清汤,热腾腾一下子直达心底。
吃到见底,一整个胃温暖又妥帖,好像再难的事都烟消云散了。
中文名 凉拌馄饨
主要食材 馄饨,麻酱,麻油,老干妈,陈醋,酱油,胡椒粉
分 类 凉拌,馄饨
==材料==
馄饨 现包的速冻的都行,麻酱,[[麻油]],老干妈,陈醋,酱油,[[胡椒粉]] 适量
==做法==
1. 那边煮馄饨,这边调料汁,越调越觉得像火锅蘸料!好吧,我就好那口儿。
2. 煮好的馄饨过几遍凉水
3. 拌一下,撒点儿[[黑白芝麻]],还等啥啊,开吃吧!<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/liangbanhuntun_5.html 凉拌馄饨],百度, 2017-07-17<ref>
==参考文献==
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