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绿茶糯米卷
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[[File:20180624114927230.png|缩略图|居中|[https://static1.paizi.com/uploadfile/2018/0624/20180624114927230.png 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjb8TkKIMkLELjbkRmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEk78TkKILkbHoIEbjEC%20XLqIPjehEzO0G0O9GwqR7zOMGwOQTEl%20OKaIPjeh5yupNj%20lHzrHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91Y%3D%3D_1613832450&query=%E7%BB%BF%E8%8C%B6%E7%B3%AF%E7%B1%B3%E5%8D%B7 来自 搜狗 的图片]]]
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| align= light|
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绿茶糯米卷是以糯米、绿茶粉为主料制作而成的小吃。
=='''操 作'''==
糯米用食品加工机打成粉(直接买超市的糯米粉更好,比自己打的细,俺是为了消灭包粽子剩下的材料自
己打)加一勺半绿茶粉、一勺半玉米淀粉、两勺色拉油、半袋[[牛奶]](大概是这个量)搅拌均匀。
在一个大碗里铺上保鲜膜,抹上油,倒入糯米糊上锅蒸,时间自己掌握,如果用糯米粉做的蒸10-15分钟就可以了,自己打的粉,所以蒸了四十分钟。
寿司帘上铺保鲜膜,将糯米团擀成片。
炒香的芝麻撒在糯米片上,中间放了四季宝的[[花生酱]]和泡好的葡萄干。
卷成这个样子。
切段滚上椰蓉码盘就可以了。
=='''营养价值'''==
糯米 - 糯米又叫[[江米]],是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。
逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。糯米含有[[蛋白质]]、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸
及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定
缓解作用。
=='''每100克糯米的营养成分'''==
能量348千卡,蛋白质7.3克;脂肪1克;碳水化合物78.3克;叶酸18.7微克;膳食纤维0.8克;
硫胺素0.11毫克;核黄素0.04毫克;烟酸2.3毫克;维生素E1.29毫克;钙26毫克;磷113毫克;
钾137毫克;钠1.5毫克;镁49毫克;铁1.4毫克;锌1.54毫克;硒2.71微克;铜0.25毫克;锰1.54毫克。<ref>[https://www.meishij.net/chufang/diy/gaodianxiaochi/38841.html 绿茶糯米卷],搜狗, 2007-02-05</ref>
=='''参考文献'''==
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[[File:20180624114927230.png|缩略图|居中|[https://static1.paizi.com/uploadfile/2018/0624/20180624114927230.png 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjb8TkKIMkLELjbkRmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEk78TkKILkbHoIEbjEC%20XLqIPjehEzO0G0O9GwqR7zOMGwOQTEl%20OKaIPjeh5yupNj%20lHzrHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91Y%3D%3D_1613832450&query=%E7%BB%BF%E8%8C%B6%E7%B3%AF%E7%B1%B3%E5%8D%B7 来自 搜狗 的图片]]]
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绿茶糯米卷是以糯米、绿茶粉为主料制作而成的小吃。
=='''操 作'''==
糯米用食品加工机打成粉(直接买超市的糯米粉更好,比自己打的细,俺是为了消灭包粽子剩下的材料自
己打)加一勺半绿茶粉、一勺半玉米淀粉、两勺色拉油、半袋[[牛奶]](大概是这个量)搅拌均匀。
在一个大碗里铺上保鲜膜,抹上油,倒入糯米糊上锅蒸,时间自己掌握,如果用糯米粉做的蒸10-15分钟就可以了,自己打的粉,所以蒸了四十分钟。
寿司帘上铺保鲜膜,将糯米团擀成片。
炒香的芝麻撒在糯米片上,中间放了四季宝的[[花生酱]]和泡好的葡萄干。
卷成这个样子。
切段滚上椰蓉码盘就可以了。
=='''营养价值'''==
糯米 - 糯米又叫[[江米]],是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。
逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。糯米含有[[蛋白质]]、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸
及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定
缓解作用。
=='''每100克糯米的营养成分'''==
能量348千卡,蛋白质7.3克;脂肪1克;碳水化合物78.3克;叶酸18.7微克;膳食纤维0.8克;
硫胺素0.11毫克;核黄素0.04毫克;烟酸2.3毫克;维生素E1.29毫克;钙26毫克;磷113毫克;
钾137毫克;钠1.5毫克;镁49毫克;铁1.4毫克;锌1.54毫克;硒2.71微克;铜0.25毫克;锰1.54毫克。<ref>[https://www.meishij.net/chufang/diy/gaodianxiaochi/38841.html 绿茶糯米卷],搜狗, 2007-02-05</ref>
=='''参考文献'''==
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