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一開始，埋藏在地下的鈣質砂岩層隨著地殼變動而上升，且原先覆蓋在上頭的地層也被侵蝕消失，蕈狀岩就冒出地面，露出一部分的「蕈傘」。隨著周圍岩層凹陷得愈來愈厲害，蕈狀岩的形貌也愈來愈完整，就會呈現完整的「蘑菇」形貌。但是，當時間一久，「蕈柄」變得愈來愈細，無法再支撐「蕈傘」的重量時，這顆大蘑菇就會斷頭，僅剩下「蕈柄」，構成「蕈傘」的岩塊則倒在一旁。

臺灣島主要由海底地層所構成，有些地方過去的沉積環境與八斗子相似，包括野柳、和平島、蕃子澳、鼻頭角等地的海岸，都分布著許多蕈狀岩。只是，各地岩層的形成年代不同，岩石成分、生物碎屑與岩層厚度都有差異，所以蕈狀岩也同中有異。八斗子的蕈狀岩，個頭比較矮，比較像大蘑菇。相形之下，野柳蕈狀岩的高大模樣，應該算是「杏鮑菇」囉！<ref>[http://mscloud.nmmst.gov.tw/chhtml/opencontenttab.aspx?tdid=131 蕈狀岩，國立海洋科技博物館]</ref>

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==野柳最著名的蕈狀岩女王頭==