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糯米红豆糕

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[[File:Src=http n.sinaimg.cn sinacn20190520s 320 w640h480 20190520 24cc-hxhyium2781710.jpg&refer=http n.sinaimg.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fn.sinaimg.cn%2Fsinacn20190520s%2F320%2Fw640h480%2F20190520%2F24cc-hxhyium2781710.jpg&refer=http%3A%2F%2Fn.sinaimg.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1632535619&t=0638b75c8aea460f55861c9b3fd1b6a6 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E7%B3%AF%E7%B1%B3%E7%BA%A2%E8%B1%86%E7%B3%95 来自搜狗的图片]]]
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红豆糯米糕是以糯米、红豆作为主要食材，以糖作为辅料制作而成的糕点，口味甜糯，具有烹饪简单的特点。

中文名红豆糯米糕

主要原料糯米 500克，红豆 200克，糖适量

是否含防腐剂否

难度简单

==原料==
糯米500克、[[红豆]]200克、糖适量

==做法==
1.将红豆和糯米分别用清水泡上一夜 2.泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭（水要少加一些），煮好后，趁热加上一些糖制成蜜红豆备用

3.同样，糯米也加少量水煮成糯米饭（宜干不宜稀，否则不好定型）

4.找一个容器，里面抹上少许油，取适量[[糯米饭]]放进容器里压平

5.再放一层蜜红豆抹平

6.如此这般，放上几层（可根据容器大小来决定），均匀的按压实

7.做好后，放冰箱冷藏几小时

8.取出放蒸锅里蒸上5—8分钟即可（也可以用微波加热）

9.吃时，可根据自己爱好洒上白糖、冰糖水或[[蜂蜜]]即可

10.另外，用此方法给妈妈又做了好多，用保鲜膜包住，以便携带<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/103848235/ 糯米红豆糕],搜狗, 2019-05-28</ref>

==参考文献==

{{Reflist}}

雨霖陵阁

25,259

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