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[[File:明胶科学与技术.jpeg|有框|右|<big>明胶科学与技术（期刊）</big>[https://c61.cnki.net/CJFD/big/MJKX.jpg 原图链接][https://mall.cnki.net/magazine/magalist/MJKX.htm 来自 中国知网 的图片]]]
《'''明胶科学与技术'''》杂志是经[[国家新闻出版总署]]正式批准，由中国日用化工协会明胶分会(明胶协会)主办面向国内外公开发行的国家期刊，杂志集权威性、理论性与专业性于一体，具有很高的[[学术价值]]，是作者科研、晋级等方面的权威依据。