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1978年，《环境科学与技术》正式创刊，曾用刊名《环境保护通讯》《湖北环境保护》。
1980年，该刊刊期确定为季刊 <ref>[https://www.sohu.com/a/451442723_120243701 期刊、月刊、季刊、年刊设计找什么样的设计公司更好] ，搜狐，2021-02-19</ref> 。
2001年，该刊刊期由季刊变更为双月刊。
==收录情况==
据2019年2月《环境科学与技术》官网显示，《环境科学与技术》是中国科技论文统计源期刊，是中国期刊全文数据库 <ref>[https://www.sohu.com/a/143344849_604699 细数常用数据库有哪些] ，搜狐，2017-05-25 </ref> 、中文科技期刊数据库收录期刊，被中国学术期刊综合评价数据库、中国科学引文数据库、美国化学文摘（CA）、美国《剑桥科学文摘（自然科学）》（CSAI）、波兰《哥白尼索引》（IC）、日本科学技术振兴机构中国文献数据库（JST）、英国国际农业与生物科学研究中心数据库（CABI）和美国（Ulrich’sPeriodicalsDirectory）《乌利希期刊指南》列为来源期刊。
据2019年2月中国知网显示，《环境科学与技术》是北京大学《中文核心期刊要目总览（1992年第一版、1996年第二版、2004年版、2008年版、2011年版、2014年版、2017年版）》来源期刊。