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[[File:T014d844045ba748332.jpg|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/q_70,c_zoom,w_640/images/20191008/47ea80e391984e47bd54086dbd216f64.jpeg 原图链接][https://image.so.com/view?q=%E9%95%BF%E5%9D%9D%E6%B2%99%E7%94%B0%E6%9F%9A&src=tab_www&correct=%E9%95%BF%E5%9D%9D%E6%B2%99%E7%94%B0%E6%9F%9A&ancestor=list&cmsid=e86ef2cc10761c9af7e904e50eb07cc6&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=0&crn=0&bxn=0&fsn=60&cuben=0&pornn=0&manun=0&adstar=0&clw=282#id=c3ae792f7faabf3563af369ce0c124a2&currsn=0&ps=59&pc=59 来自 360 的图片]]]
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长坝沙田柚，广东省仁化县大桥镇特产，中国国家地理标志产品。
长坝沙田柚品种为"世界四大名柚([[沙田柚]]、文旦柚、坪山柚、暹罗柚)"之一，以果形美观，为端正梨型;果实脐部有个明显的金钱印，果皮较薄、表面光滑、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口，具有浓郁的香蜜味 而驰名，果实中含有人体需的丰富营养物质，是远近闻名的"中华名果"。它皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有"天然水果罐头"之称。
2010年6月2日，原国家质检总局批准对"长坝沙田柚"实施地理标志产品保护。
=='''基本信息'''==
中文名称；
长坝沙田柚
外文名称；
Shatian pomelo of ChangBa
种类；
水果
产地名称；
广东省韶关市仁化县大桥镇
品质特点；
果皮较薄、肉质脆嫩、香甜可口
地理标志；
国家质检总局地理标志产品
批准文号；
国家质检总局2010年第52号公告
批准时间；
2010年6月2日
=='''产品特点'''==
长坝沙田柚的果形美观，为端正梨型;果实脐部有个明显的金钱印，果皮较薄、表面[[光滑]]、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口，具有浓郁的香蜜味等特点。 果实中含有人体需的丰富营养物质:其中可溶性固形物18%以上，柚果总酸0.24%，维生素C含量130.2毫克每公斤，柚果总糖123.3克每升，粗蛋白1.30%，钙152.7毫克每千克，此外还富含维生素B1、维生素B2、维生素P和胡萝卜素及磷、铁、硫、钾等各种矿物质，对预防老年人心脑血管硬化，降低胆固醇，平衡血压，软化血管等有一定的效果。
=='''产地环境'''==
仁化县地处南岭山脉南麓，位于广东省北部，是粤、湘、赣三省交接地，东接江西省崇义、大余县，北邻[[湖南]]省汝城县，南面紧邻韶关市区。县境东西长47.3公里，南北宽44公里，总面积2223平方公里，其中山地70%，丘陵20%，小平原10%。属亚热带季风气候，四季宜人，年平均气温19.7℃，年平均降雨量1858.6毫米，无霜期308天。
仁化县境内以山地、丘陵为主，林地面积大，森林覆盖率高(66.2%)，能涵养水分，加之北与中国著名风景名胜区丹霞山接壤，由于丹霞山属于世界自然遗产和国家地质地貌自然保护区，因此，丹霞山及其与之相邻的大桥镇生态环境良好。根据华南绿色产品认证检测中心对大桥镇环境空气、土壤和灌溉用水的抽样检测结果显示，境内环境空气、土壤、水质良好，无污染。大桥镇是典型的农业生态镇，适合生产绿色食品，故生产的长坝沙田柚品质优良。
=='''历史渊源'''==
沙田柚原产于广西省容县松山镇沙田村，[[广东省]]仁化县大桥镇长坝村从1937年开始引种沙田柚，1963年规模栽种。经过不断培育，长坝沙田柚以果大形美、色泽鲜黄、肉质清甜化渣、蜜香味浓郁而驰名。 长坝沙田柚逐渐成为沙田柚的代表。
=='''生产情况'''==
2008年，长坝沙田柚种植规模逐渐扩大，种植面积从700多公顷扩大到1500公顷，年产量达2600吨，产值2350万元。2009年，大桥镇沙田柚种植农民专业合作社销售收入达723.28万元，沙田柚成为当地特色农业经济产业。
=='''产品荣誉'''==
大桥镇金果农业生态园出产的金果长坝沙田柚通过中国有机食品认证;被评为2006年[[广东]]省名牌产品。 长坝村沙田柚基地培育的"龙皇二号"柚果，在1998年中国名特优果品展示会上被评为"中华名果"。2008年，长坝沙田柚在广东省优质柑桔评比活动中获得优质奖。 2010年6月2日，原国家质检总局批准对"长坝沙田柚"实施地理标志产品保护。
=='''地理标志'''==
地域保护范围
长坝沙田柚地理标志产品保护范围为广东省仁化县大桥镇所辖行政区域。<ref>[https://www.360kuai.com/pc/9ed7c90290cac6f8c?cota=3&kuai_so=1&sign=360_57c3bbd1&refer_scene=so_1 特产早知道——长坝沙田柚], 快资讯 , 2021-04-14 </ref>
=='''参考文献'''==
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| style="background: #008080" align= center| '''<big> 长坝沙田柚</big> '''
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长坝沙田柚，广东省仁化县大桥镇特产，中国国家地理标志产品。
长坝沙田柚品种为"世界四大名柚([[沙田柚]]、文旦柚、坪山柚、暹罗柚)"之一，以果形美观，为端正梨型;果实脐部有个明显的金钱印，果皮较薄、表面光滑、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口，具有浓郁的香蜜味 而驰名，果实中含有人体需的丰富营养物质，是远近闻名的"中华名果"。它皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有"天然水果罐头"之称。
2010年6月2日，原国家质检总局批准对"长坝沙田柚"实施地理标志产品保护。
=='''基本信息'''==
中文名称；
长坝沙田柚
外文名称；
Shatian pomelo of ChangBa
种类；
水果
产地名称；
广东省韶关市仁化县大桥镇
品质特点；
果皮较薄、肉质脆嫩、香甜可口
地理标志；
国家质检总局地理标志产品
批准文号；
国家质检总局2010年第52号公告
批准时间；
2010年6月2日
=='''产品特点'''==
长坝沙田柚的果形美观，为端正梨型;果实脐部有个明显的金钱印，果皮较薄、表面[[光滑]]、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口，具有浓郁的香蜜味等特点。 果实中含有人体需的丰富营养物质:其中可溶性固形物18%以上，柚果总酸0.24%，维生素C含量130.2毫克每公斤，柚果总糖123.3克每升，粗蛋白1.30%，钙152.7毫克每千克，此外还富含维生素B1、维生素B2、维生素P和胡萝卜素及磷、铁、硫、钾等各种矿物质，对预防老年人心脑血管硬化，降低胆固醇，平衡血压，软化血管等有一定的效果。
=='''产地环境'''==
仁化县地处南岭山脉南麓，位于广东省北部，是粤、湘、赣三省交接地，东接江西省崇义、大余县，北邻[[湖南]]省汝城县，南面紧邻韶关市区。县境东西长47.3公里，南北宽44公里，总面积2223平方公里，其中山地70%，丘陵20%，小平原10%。属亚热带季风气候，四季宜人，年平均气温19.7℃，年平均降雨量1858.6毫米，无霜期308天。
仁化县境内以山地、丘陵为主，林地面积大，森林覆盖率高(66.2%)，能涵养水分，加之北与中国著名风景名胜区丹霞山接壤，由于丹霞山属于世界自然遗产和国家地质地貌自然保护区，因此，丹霞山及其与之相邻的大桥镇生态环境良好。根据华南绿色产品认证检测中心对大桥镇环境空气、土壤和灌溉用水的抽样检测结果显示，境内环境空气、土壤、水质良好，无污染。大桥镇是典型的农业生态镇，适合生产绿色食品，故生产的长坝沙田柚品质优良。
=='''历史渊源'''==
沙田柚原产于广西省容县松山镇沙田村，[[广东省]]仁化县大桥镇长坝村从1937年开始引种沙田柚，1963年规模栽种。经过不断培育，长坝沙田柚以果大形美、色泽鲜黄、肉质清甜化渣、蜜香味浓郁而驰名。 长坝沙田柚逐渐成为沙田柚的代表。
=='''生产情况'''==
2008年，长坝沙田柚种植规模逐渐扩大，种植面积从700多公顷扩大到1500公顷，年产量达2600吨，产值2350万元。2009年，大桥镇沙田柚种植农民专业合作社销售收入达723.28万元，沙田柚成为当地特色农业经济产业。
=='''产品荣誉'''==
大桥镇金果农业生态园出产的金果长坝沙田柚通过中国有机食品认证;被评为2006年[[广东]]省名牌产品。 长坝村沙田柚基地培育的"龙皇二号"柚果，在1998年中国名特优果品展示会上被评为"中华名果"。2008年，长坝沙田柚在广东省优质柑桔评比活动中获得优质奖。 2010年6月2日，原国家质检总局批准对"长坝沙田柚"实施地理标志产品保护。
=='''地理标志'''==
地域保护范围
长坝沙田柚地理标志产品保护范围为广东省仁化县大桥镇所辖行政区域。<ref>[https://www.360kuai.com/pc/9ed7c90290cac6f8c?cota=3&kuai_so=1&sign=360_57c3bbd1&refer_scene=so_1 特产早知道——长坝沙田柚], 快资讯 , 2021-04-14 </ref>
=='''参考文献'''==
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