''' 大葉山欖 '''

大葉山欖為 [[ 台灣原生植物 ]] ，主要分布於北部及南部海岸及蘭嶼、綠島之近海叢林中，因樹皮富含似 [[ 橡膠 ]] 之乳汁，又名台灣膠木，其果實可食，外形像橄欖或土芒果，所以又稱為山檬果，蘭嶼人則叫它蘭嶼芒果。

大葉山欖生性強健，常綠、抗風、耐旱、耐鹽、耐溼，是優良的 [[ 海岸林植物 ]] ，也常被栽植於公園、校園或做為 [[ 行道樹 ]] ，尤其是濱海的道路或工業區。其木材軟硬適中，也可用來做為建材或做傢俱，蘭嶼達悟族人就常用它來做為拼板舟船舷側板的材料。

◆ 生長習性： [[ 常綠喬木]]

◆ 果實：核果，成熟時 [[ 橄欖球 ]] 形，長約3.5至4.5公分，直徑約1至2公分，肉質，先端具宿存花柱，果實內具種子1至4枚；種子紡錘形，褐色，長約2.5至3公分，側面常具胎座痕跡

適合全日照溫暖環境，因為原生地為濱海地區，因此樹性堅毅強壯。移植、種植容易，耐風、耐鹽、抗旱，對土壤積水亦略具抗性。栽培初期為促進生長，可每季施用一次長效性綜合 [[ 肥料 ]] 。一般不需要修剪，罕有病蟲害侵襲。

[[ 木材 ]] 紅褐色，軟硬適中容易加工，可作為建材與家具、材料，蘭嶼達悟族人用於製作拼版舟的材料，樹皮用於漁網的染料。種子質輕，可借海潮漂流傳佈。<ref>[http://tlpg.hsiliu.org.tw/plant/view/102 大葉山欖]，大葉山欖-台灣景觀植物介紹</ref>

3.木材可供各種建築及 [[ 傢俱 ]] 之材料

膠木屬植物全世界約有115種，分布於熱帶亞洲地區及太平洋諸島嶼；台灣僅有大葉山欖一種。大葉山欖學名中的「種小名」雖然是以「台灣-formosanum」一詞來命名，但菲律賓的呂宋島、巴丹島及印尼的巴布亞等地亦是本種的天然分布範圍。 在台灣，本種原產於北部與南部之濱海地區，以及蘭嶼和綠島；不過由於其樹形高大優美、落葉少、蟲害少、耐鹽抗風、花香果甜等特性，很早就被栽植作為公園、校園綠美化用樹或是都市的行道樹了。在台中港區的防風林、高雄市立美術館等地，都可見到它；中研院院區內，則植於生物多樣性中心南側及近史所北側。現在，您想去聞聞蘭嶼芒果的花香了嗎？<ref>[https://digiarch.sinica.edu.tw/content/subject/resource_content.jsp?id=821 大葉山欖]，大葉山欖-中央研究院數位典藏資源網</ref>

臭屁梭是大葉山欖的果實，大葉山欖有著長橢圓形的葉子，平均樹高10公尺，拿來遮蔭再好不過了，耐鹽防風的栽種特性，在台灣各地沿海都有蹤跡，不過台灣大部分的人並不知道大葉山欖的果實可以吃，在綠島少了五顏六色的各式水果，大葉山欖的果實，就是日常飲食，可打成汁、做成 [[ 冰棒 ]] 、 [[ 冰淇淋 ]] ，成為夏日聖品。

飽滿的臭屁梭，剖面類似 [[ 酪梨 ]] ，黃綠色的果肉包夾一顆褐色種籽，剝下皮以後就可以直接吃了，甜度高、味道有淡淡如野草般的清香，咬起來軟軟的，咀嚼時幾乎不會發出聲音。

將臭屁梭去籽之後切丁，製成美味清涼的凍凍果。一部份會將它切丁一部份打成汁，混合在一起，吃得到果肉有喝得到清甜。有人說：「吃起來像釋迦」、「像龍眼」、「像酪梨」，說法四面八方，但「就是好吃 ！」「台東路上也可以看到，不過，滋味還是綠島的好喔 ！」<ref>[https://smiletaiwan.cw.com.tw/article/4656 大葉山欖]，大葉山欖-微笑台灣</ref>

*發芽後各部位名稱: A真葉 B上胚軸 C子葉 D下胚軸 E初生根 F側根

A真葉 B上胚軸 C子葉 D下胚軸 E初生根 F側根 *結果時期曾剖開未成熟果實, 可見種子內的兩片子葉 ， 注意看上頭還有乳液(分泌位置在子葉週邊)