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丝瓜鱼片汤
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2 年前
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丝瓜鱼片汤的做法
絲瓜每到夏季處處可見其鮮嫩脆綠身影。
一般絲瓜以外型來分,可分為長型與圓筒型,市面上最常見的絲瓜又可分為以下四種,長型包括
[[
情人絲瓜
]]
與角瓜;
[[
圓筒型
]]
則有青皮絲瓜與
[[
白皮絲瓜
]]
,雖然絲瓜生長力強,一年四季皆可種植,但因適當生長溫度為攝氏23~30度左右,所以主生產區多在[[台灣]]中南部,且盛產期集中於5月~9月。
==絲瓜摘心==
Cova
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