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清炒佛手瓜

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佛手瓜又名合手瓜、[[拳头瓜]]、洋丝瓜、菜肴梨、万年瓜、福寿瓜等,既是营养丰富的蔬菜,又是很好的蔓性园林[[ 园林 花卉]],房前屋后栽种一两棵,既可食用又可观赏。它适应性强、生长迅速,基本上无病虫害,佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,对增强人体抵抗疾病能力有益,可利尿排钠,有扩张[[ 扩张 血管]]、降压之功能。
=='''中文名'''==
'''营养功效'''
据医学研究报道,锌对儿童智力发育影响较大,缺锌儿童智力低下,常食含锌较多的佛手瓜,可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症,尤其对男士性功能衰退有益。被称为[[保健 ]][[ 蔬菜]]、超级蔬菜。
'''制作方法'''
98,639
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