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《'''上海调味品'''》杂志，于1977年经 [[ 国家新闻出版总署 ]] 批准正式创刊，CN31-1290/TS，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：时尚之调、异域百味、大师列传等。

《上海调味品》杂志报道国内外调味品最新市场动态及消费趋势, ， 推荐 [[ 品牌 ]] 、名牌、新款调味品及自制调味料, ， 提供各种调味品的正确使用 [[ 方法 ]] 和妙用巧用的小绝招,介绍大师名厨、烹坛新秀调味心得体会, ， 宣传创新菜肴、招牌菜肴、获奖菜肴等调味技艺, ， 发表名人品味的趣闻逸事和百姓众口的甜酸苦辣。

百味商情、名厂名品、名家点评创新菜谱、调味 [[ 技艺 ]] 、神州揽味、时尚之调、异域百味、大师列传。

维普收录(中)、 [[ 国家图书馆]]<ref>[https://www.sohu.com/a/289736559_562249 国家图书馆百年简史] ，搜狐，2019-01-17</ref>馆藏、知网收录(中)、上海图书馆馆藏、 [[ 中国期刊全文数据库 ]] （CJFD）。

（一）《上海调味品》来稿要求题材新颖、 [[ 内容 ]] 真实、论点明确、层次清楚、 [[ 数据 ]] 、文句通顺。文章一般不超过5000字。投稿<ref>[https://www.sohu.com/a/346448443_267969 教你如何投稿到期刊杂志！]，搜狐，2019-10-12 </ref>请寄1份打印稿，同时推荐大家通过电子邮件形式投稿。

（二）《上海调味品》文题要简明地反映 [[ 文章 ]] 内容，一般不宜超过20个字，作者姓名排在文题下。

（三）《上海调味品》文稿作者署名人数一般不超过5人，作者单位不超过3个。及时作者须附简介，包括工作单位、地址、邮编、 [[ 年龄 ]] 、性别、民族、学历、职称、职务；其它作者附作者单位、地址和邮编。

（四）所有论文均要求有中文摘要和关键词，摘要用第三人称撰写，分目的、 [[ 方法 ]] 、 [[ 结果 ]] 及结论四部分，完整概括文章的实质性内容，以150字左右为宜，关键词一般3～6个。

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