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低脂全麦面包

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[[File:6461b2e3529c43958cced8e7b03ceb45.jpg|缩略图|居中|[https://p0.itc.cn/q_70/images03/20210912/6461b2e3529c43958cced8e7b03ceb45.jpeg 原图链接][http://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUHpGz2IOzXejb0Ew%20dByOsG0OV%2FzPsGwOVFmUnYKDmVPaIPjeN9yvlAyuAGz%20tM_1822047501&query=%E4%BD%8E%E8%84%82%E5%85%A8%E9%BA%A6%E9%9D%A2%E5%8C%85 来自搜狗的图片]]]
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最近开始上瑜伽课了，晚餐就要有所改变了，不吃会饿，

要吃还不能吃太好和太饱，正好家里有[[全麦粉]]，

就想着给自己囤点既有饱足感又不会影响练瑜伽的食物，

所以这个全麦面包就诞生了。

中文名低脂全麦面包

主要食材高筋面粉，全麦面粉

分类面包，[[吐司]]，素菜

调料盐

==材料==
高筋面粉1.5杯，
全麦面粉1杯，
小麦麸皮1/2杯，

白糖1汤匙，
酵母1茶匙，
盐1/2茶匙，
清水220ml，

==做法==
1. 将酵母粉放入面包机中，倒入清水搅拌使其溶解，放入白糖搅匀，静置一会儿

2. 将高筋面粉、[[全麦粉]]、麸皮、盐放入面包中，按“和面”键（40分钟），揉至扩展阶段

3. 面团发酵至两倍大时取出，排气 <ref>[https://www.meishij.net/zuofa/dizhiquanmaimianbao.html 低脂全麦面包],搜狗,2013-07-09</ref>

==参考文献==

{{Reflist}}

尹月华

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