變更

德国菜在口味上较重，材料上则较偏好猪肉、牛肉、 [[ 肝脏类 ]] 、香料、鱼类、家禽及蔬菜等；调味品方面使用大量芥茉、白酒、牛油等，而在烹调上较常使用煮、炖或烩的方式。

其二，若同时饮用啤酒与 [[ 葡萄酒 ]] ，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。