31,057
次編輯
變更
创建页面，内容为“今天用四季宝蓝小罐做一份0糖低脂的花生酱拌面，对于夏季减肥减脂的朋友也可以做到既享受美食又享受到了低热量。 美味…”
今天用四季宝蓝小罐做一份0糖低脂的花生酱拌面，对于夏季减肥减脂的朋友也可以做到既享受美食又享受到了低热量。 美味与健康并存！ 配方中的量以及材料可以根据各家喜欢吃的口感调节。
<gallery
mode="packed"
heights="150">
File:Yuan dcee8529c6aa71b7a84ccabd67bc2930.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/d/c/0/yuan_dcee8529c6aa71b7a84ccabd67bc2930.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3085750.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan 8fc9630fe2dcf19b48f7244e6d984555.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/f/5/yuan_8fc9630fe2dcf19b48f7244e6d984555.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3085750.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan 1eeebad83417fee41bc8bdf06c9e5edc.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/e/c/yuan_1eeebad83417fee41bc8bdf06c9e5edc.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3085750.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan 1cd91943829d67f9f698a91598363b47.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/c/7/yuan_1cd91943829d67f9f698a91598363b47.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3085750.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan 5f7de3ebadace6cc9691b3ca940c82b2.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/f/2/yuan_5f7de3ebadace6cc9691b3ca940c82b2.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3085750.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan e1634e0bdf70ccf01d9691b0b720e33b.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/1/b/yuan_e1634e0bdf70ccf01d9691b0b720e33b.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3085750.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan 8966b71c31edb5715abe4f283f86e12e.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/9/e/yuan_8966b71c31edb5715abe4f283f86e12e.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3085750.html 图片来自豆果美食网]
</gallery>
'''花生酱拌面的用料'''
* 新鲜面条100克
*
* 四季宝蓝小罐花生酱2勺
*
* 生抽2汤匙
*
* 老抽5克
*
* 醋2勺
*
* 蚝油1汤匙
*
* 黄瓜1小截
*
* 香菜2根
==花生酱拌面的做法==
# 配方中的四季宝花生酱加一点点开水搅拌均匀。
#
# 生抽，老抽，醋，蚝油，放在碗里拌匀。黄瓜切好丝备用，香菜洗净备用。也可以加上胡萝卜这些自己喜欢吃的配料。可以根据各家喜欢吃的口感来调节。酱汁我用的是比较简单的，如果喜欢吃辣椒的也可以泼一点辣椒油。
#
# 面条放入锅中焯水煮熟，可以滴两滴植物油或者香油。
#
# 煮好的面条沥干水分备用。
#
# 把调好的酱汁淋在面条表面上，再加入调好的花生酱，全部一起拌匀。
#
# 装盘。放上青瓜丝和香菜，可以切几个金桔装饰，各家有什么喜欢吃的水果都可以。
#
# 一口香浓~
#
# 喜欢吃花生酱的朋友可以来一起做，超简单快手的一道美食。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3085750.html 0糖低脂的花生酱拌面] </ref>
==花生百科：==
'''花生（學名：Arachis hypogaea）'''又名'''落花生'''，[[臺灣]]話稱花生為「[[土豆]]」。花生為甚麼又叫「落花生」？花生大約在清明前後開花，花雖小但泛著的淡雅的銘黃色。花謝之後，受精的子房會垂落入砂土內，約在夏至結成莢果。花生是花落所生，這是落花生名稱的由來。由於它營養價值高，吃了延年益壽，故又被稱為「[[長壽果]]」，花生因為根部有「[[根瘤菌]]」共生，可以保留住土壤裡大量的氮氣，因而使花生果實因飽含[[蛋白質]]而飽滿圓滾。花生的種子含豐富的[[脂肪]]（約50%）和蛋白質（24-36%）蛋白質中含有人體所必需的幾種[[胺基酸]]，故營養價值甚高，可直接作為食物，或提取食用[[花生油]]。榨油後的[[麩餅]]，為良好的家畜飼料及農作物的優質肥料。此外花生根部有豐富的根瘤，能固定空氣中的[[游離氮素]]。花生紅皮含有纖維質、[[蛋白質]]、[[脂肪]]及[[多酚類]]等營養物質，有[[補血]]、改善貧血症狀的功效。
== 營養成分 ==
花生含有水份、蛋白質、脂肪、[[醣類]]，[[維生素A]]、[[維生B6]]、[[維生E]]、[[維生K]]、及[[礦物質鈣]]、[[磷]]、鐵等營養成分，可提供八種人體所需的[[氨基酸]]及[[不飽和脂肪酸]]、[[卵磷脂]]、[[膽鹼]]、[[胡蘿蔔素]]、粗纖維等有利人體健康的物質，營養價值絕不少於[[牛奶]]、[[雞蛋]]或瘦肉。花生的果實上，有一層紅紅的外皮，它含有大量的[[維生素B1]]、[[維生B2]]及可以用來止瀉的[[單寧]]成分，所以吃花生時，搓掉外皮，實為可惜。<ref> '''[[啟新健康世界]]''' [http://www.ch.com.tw/index.aspx?chapter=ABB890201 花生的養份] 原文連結 </ref>
一般人以為花生是屬於燥熱、易上火的食物，其實花生本身是甘潤的，只是在炒製過程，加太多鹽分或其它香料，才使它變得燥熱。所以花生最好僅以微火烘乾或曬乾，若用生花生直接紅燒、燉煮，則功效更佳。值得注意的是，花生若保存不當，易發霉或導致[[黃麴毒素]]污染，吃了可能致癌，不可不慎。此外，花生含油脂特多，患有腸胃疾病或皮膚油脂分泌旺盛、易長青春痘的人，不宜大量食用。<ref> '''[[啟新健康世界]]''' [http://www.ch.com.tw/index.aspx?chapter=ABB890201 食用花生的注意事項] 原文連結 </ref>
==食療效果 ==
=== 預防心血管疾病 ===
花生含[[不飽和脂肪酸]]、[[膽鹼]]、[[卵磷脂]]等營養成分，可增加毛細血管的性，預防心臟病、高血壓、腦溢血的產生，防止膽固醇在血管沈澱、堆積而引起動脈硬化。花生殼含有木犀草素及B谷甾醇，可降血壓、降血脂。
=== 防治出血性疾病 ===
花生具有止血功效，其外皮含有可對抗纖維蛋白溶解的成分，可改善血小板的質量，加強毛細血管的收縮功能，可用於防治血友病、原發性或繼發性血小板減少性紫癜。手術後出血、[[癌腫瘤]]出血及腸胃、肺、子宮等內臟出，也有防治的功效。
=== 防治皮膚病 ===
花生具強化表皮組織及防止細菌入侵的功用，可用於防治[[皮膚老化]]、[[濕疹]]、[[乾癬]]及其它皮膚病。
=== 益智延壽 ====
花生含有一般雜糧少有的膽鹼、卵磷脂，可促進人體的[[新陳代謝]]、增強記憶力及神經系統的作用，可益智、抗衰老、延壽。
==参考文献==
{{reflist}}
[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]
<gallery
mode="packed"
heights="150">
File:Yuan dcee8529c6aa71b7a84ccabd67bc2930.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/d/c/0/yuan_dcee8529c6aa71b7a84ccabd67bc2930.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3085750.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan 8fc9630fe2dcf19b48f7244e6d984555.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/f/5/yuan_8fc9630fe2dcf19b48f7244e6d984555.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3085750.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan 1eeebad83417fee41bc8bdf06c9e5edc.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/e/c/yuan_1eeebad83417fee41bc8bdf06c9e5edc.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3085750.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan 1cd91943829d67f9f698a91598363b47.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/c/7/yuan_1cd91943829d67f9f698a91598363b47.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3085750.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan 5f7de3ebadace6cc9691b3ca940c82b2.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/f/2/yuan_5f7de3ebadace6cc9691b3ca940c82b2.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3085750.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan e1634e0bdf70ccf01d9691b0b720e33b.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/1/b/yuan_e1634e0bdf70ccf01d9691b0b720e33b.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3085750.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan 8966b71c31edb5715abe4f283f86e12e.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/9/e/yuan_8966b71c31edb5715abe4f283f86e12e.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3085750.html 图片来自豆果美食网]
</gallery>
'''花生酱拌面的用料'''
* 新鲜面条100克
*
* 四季宝蓝小罐花生酱2勺
*
* 生抽2汤匙
*
* 老抽5克
*
* 醋2勺
*
* 蚝油1汤匙
*
* 黄瓜1小截
*
* 香菜2根
==花生酱拌面的做法==
# 配方中的四季宝花生酱加一点点开水搅拌均匀。
#
# 生抽，老抽，醋，蚝油，放在碗里拌匀。黄瓜切好丝备用，香菜洗净备用。也可以加上胡萝卜这些自己喜欢吃的配料。可以根据各家喜欢吃的口感来调节。酱汁我用的是比较简单的，如果喜欢吃辣椒的也可以泼一点辣椒油。
#
# 面条放入锅中焯水煮熟，可以滴两滴植物油或者香油。
#
# 煮好的面条沥干水分备用。
#
# 把调好的酱汁淋在面条表面上，再加入调好的花生酱，全部一起拌匀。
#
# 装盘。放上青瓜丝和香菜，可以切几个金桔装饰，各家有什么喜欢吃的水果都可以。
#
# 一口香浓~
#
# 喜欢吃花生酱的朋友可以来一起做，超简单快手的一道美食。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3085750.html 0糖低脂的花生酱拌面] </ref>
==花生百科：==
'''花生（學名：Arachis hypogaea）'''又名'''落花生'''，[[臺灣]]話稱花生為「[[土豆]]」。花生為甚麼又叫「落花生」？花生大約在清明前後開花，花雖小但泛著的淡雅的銘黃色。花謝之後，受精的子房會垂落入砂土內，約在夏至結成莢果。花生是花落所生，這是落花生名稱的由來。由於它營養價值高，吃了延年益壽，故又被稱為「[[長壽果]]」，花生因為根部有「[[根瘤菌]]」共生，可以保留住土壤裡大量的氮氣，因而使花生果實因飽含[[蛋白質]]而飽滿圓滾。花生的種子含豐富的[[脂肪]]（約50%）和蛋白質（24-36%）蛋白質中含有人體所必需的幾種[[胺基酸]]，故營養價值甚高，可直接作為食物，或提取食用[[花生油]]。榨油後的[[麩餅]]，為良好的家畜飼料及農作物的優質肥料。此外花生根部有豐富的根瘤，能固定空氣中的[[游離氮素]]。花生紅皮含有纖維質、[[蛋白質]]、[[脂肪]]及[[多酚類]]等營養物質，有[[補血]]、改善貧血症狀的功效。
== 營養成分 ==
花生含有水份、蛋白質、脂肪、[[醣類]]，[[維生素A]]、[[維生B6]]、[[維生E]]、[[維生K]]、及[[礦物質鈣]]、[[磷]]、鐵等營養成分，可提供八種人體所需的[[氨基酸]]及[[不飽和脂肪酸]]、[[卵磷脂]]、[[膽鹼]]、[[胡蘿蔔素]]、粗纖維等有利人體健康的物質，營養價值絕不少於[[牛奶]]、[[雞蛋]]或瘦肉。花生的果實上，有一層紅紅的外皮，它含有大量的[[維生素B1]]、[[維生B2]]及可以用來止瀉的[[單寧]]成分，所以吃花生時，搓掉外皮，實為可惜。<ref> '''[[啟新健康世界]]''' [http://www.ch.com.tw/index.aspx?chapter=ABB890201 花生的養份] 原文連結 </ref>
一般人以為花生是屬於燥熱、易上火的食物，其實花生本身是甘潤的，只是在炒製過程，加太多鹽分或其它香料，才使它變得燥熱。所以花生最好僅以微火烘乾或曬乾，若用生花生直接紅燒、燉煮，則功效更佳。值得注意的是，花生若保存不當，易發霉或導致[[黃麴毒素]]污染，吃了可能致癌，不可不慎。此外，花生含油脂特多，患有腸胃疾病或皮膚油脂分泌旺盛、易長青春痘的人，不宜大量食用。<ref> '''[[啟新健康世界]]''' [http://www.ch.com.tw/index.aspx?chapter=ABB890201 食用花生的注意事項] 原文連結 </ref>
==食療效果 ==
=== 預防心血管疾病 ===
花生含[[不飽和脂肪酸]]、[[膽鹼]]、[[卵磷脂]]等營養成分，可增加毛細血管的性，預防心臟病、高血壓、腦溢血的產生，防止膽固醇在血管沈澱、堆積而引起動脈硬化。花生殼含有木犀草素及B谷甾醇，可降血壓、降血脂。
=== 防治出血性疾病 ===
花生具有止血功效，其外皮含有可對抗纖維蛋白溶解的成分，可改善血小板的質量，加強毛細血管的收縮功能，可用於防治血友病、原發性或繼發性血小板減少性紫癜。手術後出血、[[癌腫瘤]]出血及腸胃、肺、子宮等內臟出，也有防治的功效。
=== 防治皮膚病 ===
花生具強化表皮組織及防止細菌入侵的功用，可用於防治[[皮膚老化]]、[[濕疹]]、[[乾癬]]及其它皮膚病。
=== 益智延壽 ====
花生含有一般雜糧少有的膽鹼、卵磷脂，可促進人體的[[新陳代謝]]、增強記憶力及神經系統的作用，可益智、抗衰老、延壽。
==参考文献==
{{reflist}}
[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]