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托馬斯-凱勒

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美國本土唯一一位米其林三星廚師 托馬斯-凱勒

美國公認的第一名廚，凱勒是美國本土唯一一位米其林三星廚師，同時也是「博古斯世界烹飪大賽」的資深評委，加州帕納谷紅酒莊園主題餐廳The french loundry的老闆兼主廚。他出版了多本烹飪書籍都榮獲大獎，風靡美食界，包括《法國洗衣房餐廳》、《Bouchon和家庭特別餐品》。他善於將普通的菜品上升到米其林的高度。
Zest
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