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椰汁炖木瓜
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| style="background: #008080" align= center| '''<big>椰汁炖木瓜</big> '''
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[[File:A652dz9878151208667.jpg|缩略图|居中|[ http://s7.rr.itc.cn/g/wapChange/20153_2_10/a652dz9878151208667.JPEG 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIMkLELjbcMmLkEk7cTkKILmrELjboImLkEk74TkKIMkrELjb8TkKIKmrELjbkImTbxFE4ElKJ6wu981qR7zOMTKVeRFTbxHUwElKJ6wu9DxqRLzO1H1qR7zOMTMkjYKTiBHUMElKJ6zeV%2Fj%2FlBz%20cGwOVFj%20lG_2031276806&query=%E6%A4%B0%E6%B1%81%E7%82%96%E6%9C%A8%E7%93%9C 来自 搜狗 的图片]]]
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椰汁炖木瓜是一种以夏威夷木瓜为原料的食物,口味是甜。
中文名椰汁炖木瓜
口 味甜主要食材夏威夷木瓜,椰汁
工 艺炖
==所需食材==
夏威夷木瓜1只、椰汁、鲜奶各适量、冰糖碎约1/2汤匙
==制作方法==
1、木瓜洗净打横切开约1/5位置,即成长形深船状,切出的小份可作盖用。
2、将木瓜籽挖出,切口处可成锯齿形(随意)。
3、将[[椰汁]]、鲜奶各一半份量,混合盛入木瓜中,加入[[冰糖]]碎,盖实,
放上深碟,隔水炖到汁料滚热、木瓜熟,即可供食。
==食用须知==
'''1.健脾消食'''
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,
能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
'''2.抗疫杀虫'''
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、[[蛔虫]]、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
'''3.通乳抗癌'''
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
'''4.补充营养、提高抗病能力'''
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人
体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
'''5.抗痉挛'''
木瓜果肉中含有的番[[木瓜]]碱具有缓解痉挛疼痛的作用,
对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/102279630/ 椰汁炖木瓜],搜狗, 2017-05-05</ref>
=='''参考资料'''==
{{Reflist}}
|-
| style="background: #008080" align= center| '''<big>椰汁炖木瓜</big> '''
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[[File:A652dz9878151208667.jpg|缩略图|居中|[ http://s7.rr.itc.cn/g/wapChange/20153_2_10/a652dz9878151208667.JPEG 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIMkLELjbcMmLkEk7cTkKILmrELjboImLkEk74TkKIMkrELjb8TkKIKmrELjbkImTbxFE4ElKJ6wu981qR7zOMTKVeRFTbxHUwElKJ6wu9DxqRLzO1H1qR7zOMTMkjYKTiBHUMElKJ6zeV%2Fj%2FlBz%20cGwOVFj%20lG_2031276806&query=%E6%A4%B0%E6%B1%81%E7%82%96%E6%9C%A8%E7%93%9C 来自 搜狗 的图片]]]
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椰汁炖木瓜是一种以夏威夷木瓜为原料的食物,口味是甜。
中文名椰汁炖木瓜
口 味甜主要食材夏威夷木瓜,椰汁
工 艺炖
==所需食材==
夏威夷木瓜1只、椰汁、鲜奶各适量、冰糖碎约1/2汤匙
==制作方法==
1、木瓜洗净打横切开约1/5位置,即成长形深船状,切出的小份可作盖用。
2、将木瓜籽挖出,切口处可成锯齿形(随意)。
3、将[[椰汁]]、鲜奶各一半份量,混合盛入木瓜中,加入[[冰糖]]碎,盖实,
放上深碟,隔水炖到汁料滚热、木瓜熟,即可供食。
==食用须知==
'''1.健脾消食'''
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,
能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
'''2.抗疫杀虫'''
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、[[蛔虫]]、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
'''3.通乳抗癌'''
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
'''4.补充营养、提高抗病能力'''
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人
体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
'''5.抗痉挛'''
木瓜果肉中含有的番[[木瓜]]碱具有缓解痉挛疼痛的作用,
对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/102279630/ 椰汁炖木瓜],搜狗, 2017-05-05</ref>
=='''参考资料'''==
{{Reflist}}