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《'''中国西瓜甜瓜'''》创刊于1988年，由农业部主管，中国农业科学院郑州果树研究所主办的全国性瓜菜一体的科技期刊。刊物在突出西、甜瓜原有的特色和优势，继承多年形成的传统和风格，保持西、甜瓜行业科研、生产和产业发展平台的基础上，发展为以突出[[葫芦]]科蔬菜作物为特色，及时报道蔬菜领域的重大科研成果、最新科技动态、实用技术和信息，促进我国瓜菜产业的全面发展。根据读者群不同划分为科研、生产、论坛和信息等四大版块，努力把《中国瓜菜》打造成我国瓜菜科研和产业交流的优秀平台，促进我国瓜菜业的全面发展和社会、经济、生态效益的综合提升。