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戴勝益
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[[File:Article-583f8737183f8.jpg|缩略图]]
戴勝益（1953年12月10日－）是台灣企業家、王品集團創辦人之一。生於台灣台中縣清水鎮。卸任王品董事長前，旗下有14個餐廳品牌。
== 生平 ==
戴勝益自[[國立臺灣大學]]中文系畢業。退伍後，在[[三勝製帽]]公司工作，直到39歲離開家族事業。
*1992年，用標會所得，向二、三十個朋友募資一千萬元，再加另二位創始股東的一千萬元，以三千萬資本額創設「[[ㄅㄧㄅㄧ樂園]]」，是台灣第一家引進[[鴕鳥]]的樂園，開啟騎鴕鳥的娛樂風潮
*1993年，「ㄅㄧㄅㄧ樂園」改制為「大非洲野生動物園」（今[[高雄市]][[大樹區]]）。同年11月，又向親朋好友週轉了一億六千萬元，在台中創立第一家王品牛排店<ref>[http://www.businessweekly.com.tw/KWebArticle.aspx?id=33474&pnumber=1 把賓士車換成悠遊卡的董事長] 商業周刊 1074 期</ref>
*1995年，在高雄成立「外蒙古全羊大餐餐廳」
*1996年，在台中成立「金氏紀錄博物館」
*1997年，在台中成立「一品肉粽連鎖店」
*1998年，獲選第21屆青年創業楷模，但同年將蒙古餐廳與肉粽店結束營業或轉賣
*2001年，創立旗下連鎖餐廳「西堤」
*2002年，創立旗下連鎖餐廳「陶板屋」
*2013年，公開表示：上班族月薪沒五萬不要存錢<ref>[http://www.ettoday.net/news/20130608/219855.htm 再加1萬？ 戴勝益：月薪不到5萬千萬別儲蓄]</ref>，又說畢業三年沒五萬是能力問題<ref>[http://www.ettoday.net/news/20130611/221836.htm 戴勝益：入社會3年後 沒50K是自己能力問題]</ref>，遭到社會輿論撻伐後，改口月薪沒三萬不要存錢。
*2015年7月6日，戴宣布退休，卸下王品董事長一職<ref>[http://www.storm.mg/article/56186 發表「5個感謝」聲明 戴勝益閃電宣布退休]，風傳媒，2015年7月6日</ref>
*2016年7月，創設「[[益品書屋]]」。<ref>[http://money.udn.com/money/story/5612/1814907 戴勝益開書店 100元看到飽] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20160918133122/http://money.udn.com/money/story/5612/1814907 |date=2016-09-18 }}</ref>