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南瓜汤圆红豆汤

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[[File:A57311 154640652339944.jpg|缩略图]|居中|[https://s1.st.meishij.net/r/61/229/57311/a57311_154640652339944.jpeg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjbkPmLkEkroTkKIRmLkEkL8TkKIMkLELjboImLkEk74TkKIMkrELjbgRmLkEkLYTMkjYKTiBHUMElKJ6zeV%2Fj%2FlBz%20cGwOVFj%20lGmUnYKDnkTkXajb0EzutB0O5BwO5Bz%20cGwOVFmTbxFE4ElKJ6wu981qR7zOM%3D_-738984867&query=%E5%8D%97%E7%93%9C%E6%B1%A4%E5%9C%86%E7%BA%A2%E8%B1%86%E6%B1%A4 来自搜狗的图片]]]

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南瓜汤圆红豆汤是一道以南瓜、[[糯米粉]]等为主要食材制作的汤。

==主料==
南瓜：200g，
糯米粉,：140g，
红豆：适量，

==辅料==
白砂糖：适量

==做法步骤==
1. 南瓜片放入盘中，加盖保鲜膜，入锅蒸熟；

2. 取出南瓜，趁热压成泥；

3. 加入糯米粉；

4. 先不要加水，如果喜欢甜的，这时可以加适量白砂糖，揉[[面粉]]，如果太干，可以适量加水，再揉成南瓜糯米面团；

5. 取1/3面团，放入沸水中，煮至浮起；

6. 再与剩余的面团混合，揉成光滑面团；将[[南瓜]]面团揉成一个个的小圆子；

7. 锅中加水烧开，放入小圆子，煮至浮起，再放入煮好的红豆汤中即可。

8. 也可以蒸来吃，涂上沙拉酱或自己喜欢的口味，也很好吃！<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/nanguatangyuanhongdoutang.html 南瓜汤圆红豆汤],搜狗, 2016-01-22</ref>

=='''参考资料'''==

{{Reflist}}

尹月华

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