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==歷史沿革==
行政區域歸屬沿革
1.大埔鄉在鄭氏時期稱「後大埔社」，日治時期稱為「後大埔庄」，因在台南市有一「前大埔」(今東山區)，本鄉在前大埔之後方，故謂之。
2.明永曆15年（公元1661年），本鄉隸屬於天興縣。
3清康熙22年（公元1683年），本鄉隸屬於諸羅縣。
4.乾隆52年（公元1787年），諸羅縣改為嘉義縣，本鄉隸屬於嘉義縣。
5.日治初期，本鄉屬嘉義支廳，隸屬台灣縣。
6.明治28年（公元1895年）8月，本鄉屬嘉義出張所，隸屬台灣民政支部。
7.明治29年(公元1896年)，本鄉改隸台南縣。
8.明治30年(公元1897年)，本鄉改隸嘉義縣。
9.明治31年(公元1898年)，本鄉復隸台南縣。
10.明治34年(公元1901年)，廢縣置廳，本鄉隸屬嘉義廳。
11.日本大正9年(公元1920年)，屬台南州嘉義郡大埔庄。
12.民國34年(公元1945年)10月，改為台南縣嘉義區大埔鄉。
13.民國39年(公元1950年)10月，改屬嘉義縣大埔鄉迄今。<ref>[https://dapu.cyhg.gov.tw/cp.aspx?n=DA58EB072298139C 歷史沿革]，認識大埔-大埔鄉公所</ref>