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五香葱油饼

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[[File:349f81a7216cd84ae9486b0101e01d4b.jpg|缩略图|居中|[https://images.meishij.net/p/20101229/349f81a7216cd84ae9486b0101e01d4b.jpg原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E4%BA%94%E9%A6%99%E8%91%B1%E6%B2%B9%E9%A5%BC&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=4 来自搜狗的图片]]]

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'''五香葱油饼'''主要利用面粉、[[牛奶]]、葱末等食材制作的生活特色菜。

=='''原料'''==

面粉：300克

[[牛奶：170ml]]

葱末：适量

食用油：适量

盐：3~4克

十三香粉：一小勺

=='''步骤'''==

1、把葱末、十三香和盐加入面粉中混合；

2、倒入牛奶，边倒边搅拌均匀。（嘿~ 最近做面食放牛奶成了习惯啦）；

3、揉和成光滑的面团；

4、搓成长条，揪成相同大小的面剂，分别团圆，略松弛几分钟；

5、取一个面剂按扁擀成薄面片，均匀地刷上一层油；

6、把面片像折扇子那样折起来；

7、从一头向里卷起来；

8、擀成薄饼，放入饼铛烙至两面金黄色即可。<ref>[https://www.chinanews.com.cn/tw/2012/05-11/3882220.shtml 苗栗原味最赞葱油饼坚持不加蛋],中国新闻网2012年5月11日</ref>
==参考文献==
{{reflist}}

李淑梅

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