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调羹
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宋赵善括《醉蓬莱·魏相国生日》词:“补衮工夫,调羹手段,如今重试。”
明杨柔胜《玉环记·延赏庆寿》:“老爷寿诞,小玉绣得 [[ 一枝梅 ]] 在此间,愿老爷为国调羹。”
2、指宰相。
7、亦作“条硬”,古壮字(方块壮字),汤匙的意思。“条”采汉意,意为条状物,“硬”读音为gēng,“石”为形旁,“更”为声旁,意为勺子。壮语读音:diuzgeng。
==方言沿用==
“调羹” [[ 潮汕话 ]] 读tiao⁵ gên¹(阳平,阴平) ,指汤匙。筷子用“箸du⁷”。
==使用方法==
===【手持】===
不要以口对着热汤吹气。有时端上桌的汤很烫,这时,应先少舀些汤尝一尝。如果太烫,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀,等汤稍许降温时,再一口一口地喝。
不要将汤碗直接就口。当汤碗里的汤将喝尽时,应用左手端碗,将 [[ 汤碗 ]] 稍为侧转,再以右手持调羹舀汤。不要将汤碗端起来,一饮而尽,这样做不符合 [[ 餐桌礼仪 ]] 的要求。
===注意===