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凉拌黄瓜豆腐皮

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[[File:1c67443863cd47dd8896e50898b8d075 th.jpg|缩略图|居中|[https://imgsa.baidu.com/exp/w=500/sign=2a2e29bb6b63f6241c5d3903b745eb32/a044ad345982b2b708939b4631adcbef76099b20.jpg 原图链接][http://jingyan.baidu.com/article/335530da4d674619cb41c3fb.html?tj=exp_relate_3&st=3&from=&ssid=&net_type=&bd_page_type=1&os=&showimg=1&rst=&ext= 来自搜狗的图片]]]

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凉拌黄瓜豆腐皮是一道由[[豆腐皮]]、黄瓜等食材制成的美食。

'''调料'''

凉拌汁、盐、香菜、[[辣椒油]]、香油

=='''主要食材'''==

豆腐皮

'''配料'''

黄瓜

=='''目录'''==

'''简介'''

'''材料'''

'''做法'''

'''注意事项'''

=='''简介'''==

吃一一口凉爽的菜，沁人心脾，感觉比热乎乎的饭菜可口好多,根据个人喜好添加辣椒油，开胃无比。

用餐人数：1-2人

=='''材料'''==

'''主料'''

200g豆腐皮

200g黄瓜

'''配料'''

适量凉拌汁

适量盐

适量香菜

适量辣椒油

适量香油

=='''做法'''==

豆腐皮切丝。

锅子烧开水，将豆腐丝放入，焯水。

冲水投凉，控干水分。

黄瓜擦细丝。

将控干水分的豆腐皮丝放入。

放上香菜段。

放入盐。

倒入凉拌汁。

淋入少许香油。

加入[[辣椒油]]。<ref>[https://mp.weixin.qq.com/s?src=11&timestamp=1639567911&ver=3498&signature=kPqoRw3M6zb5ZWF5jCQtgwB2AKaZaC0XQxfhWvpjBtSldjqiR5jLqbp4PGpP30tNY38jlN1K1sMwXw4xNOGkIZOpLUPJ44YFD2YCAy6ZI3MNOPEhAWspGGyoIpcahRqn&new=1 凉拌黄瓜豆腐皮],搜狗, 2018-04-13</ref>

搅拌均匀，装盘即可。

=='''注意事项'''==

1、豆腐皮丝焯水，可以去除豆腥味。

2、凉拌汁可以自己调味，生抽+醋+花椒油。

3、根据个人喜好添加[[辣椒油]]。

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

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