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小番茄果
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[[File:圣女果5.jpg|缩略图|右|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1578037372739&di=c20ac5f8491bf4436f317d42708246c2&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fimg11.360buyimg.com%2Fn1%2Fjfs%2Ft24733%2F336%2F1860633563%2F176857%2F2a436a94%2F5bbe2095Na458f828.jpg 原图链接] [https://item.jd.com/34280292231.html 来自于京东网的图片]]]
'''中文学名''' :小番茄果
'''拉丁学名''' :Lycopersicon esculentum Mill.
'''科''' :茄科(Solanaceae)
'''亚 科''' :果科
'''族''' : 茄族
'''界''' :植物界
'''亚 属''':柿子属
'''门''':被子植物门(Magnoliophyta)
''' 纲''':双子叶植物纲(Magnoliopsida)
'''分布区域''':美洲、亚洲、大洋洲热带及亚热带地区
'''小番茄果'''又称小[[西红柿]]、小番茄果、[[樱桃]][[番茄]]等,既可作蔬菜又可作水果,
其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。
圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物,
适应性强,抗性好,喜钾肥,喜光,对水分要求较多,
空气相对湿度以45%~50%为宜,在我国一年四季均可栽培。
因其外观玲珑可爱,含糖度很高,口味香甜鲜美,
风味独特而广受消费者喜爱。
==栽培技术==
'''品种选择'''
选择无限生长类型中的中晚熟品种,
品种应具有生产期长、产量高、耐热耐湿性强等特点。
'''地块选择'''
圣女果适应性广,一般土壤均可种植,但为了效益更好、产量更高,<ref>[https://www.xinshipu.com/zuofa/144190 小番茄不适合当水果吃], 心食普</ref>
最好选择排灌方便,比较肥沃的壤土、 沙壤土、壤泥土种植。
公顷施优质有机肥22.5~30.0t,过磷酸钙1.5t,将有机肥与磷肥混匀堆沤后施用。
开好四周环田沟,精耕细作,加深耕作层,促进作物根系生长。
根据做畦的宽度选择地膜,一般选厚度为0.02mm,宽为120~130cm的黑色地膜,
将地膜平铺于畦上,用细土压紧地膜四周,以防风掀膜。<ref>
'''露地栽培:'''
春圣女果 12 月在大棚内进行育苗,3 月下旬地膜覆盖后定植大田,5 月下旬至 7 月下旬采收。
选早熟丰产的四季红、圣女等品种。秋圣女果在 6 月下旬播种育苗,
可采用营养钵育苗,7 月下旬定植,9 月下旬至下霜前采收,可选用四季红品种。
'''保护地栽培:'''
小棚覆盖栽培:1月份利用阳畦或大棚育苗,3月上中旬定植,
最好先行地膜覆盖后定植,定植后即扣小棚,
5~7月份供应市场,较露地可提早 上市1个月左右。
大棚栽培:12月初,冷床或棚内电热线育苗,
2月下旬定植,大棚套小棚,4~8月上旬采收,选择早熟、丰产、优质品种。
防雨棚栽培:和大棚栽培类似,全期大棚天幕不揭,
仅揭去围裙幕,使天幕在梅雨季和夏季起防雨作用,在天幕上再覆盖遮阳网,有降温作用,可使番茄延长供应期至8月甚至9月份。
大棚秋延后栽培:6月下旬至7月上旬播种,8月底定植,9~12月上市。
10月份覆盖大棚膜保温,可行多重覆盖,使其延长至元旦节供应鲜食番茄。
日光温室栽培:冬季阳光(照)充足的地区,可利用日光温室栽培春番茄。
'''适时播种'''
(1)苗床准备:苗床应避风向阳,排水良好。
(2)播期:适当提前播种,尽可能延长采收期。
(3)浸种催芽:667平方米用种20克,用高锰酸钾1000倍液浸10分钟后,
用清水冲洗并在温水中浸6小时,洗净种子,
用湿纱布保湿,于25℃左右催芽,露白后播种。
(4)播种及播后管理:为保证较高的成株率,
要求种子分粒摆播,并覆盖营养土0.5厘米。
出苗前保持较高温度,出苗后为防止徒长,
应注意通风。在幼苗二叶一心期,选择健壮无病苗,
于晴天傍晚进行带肥、带药、带土“三带 ”假植,假植苗床同育苗床,假植后浇定根水。
(5)防止苗期病害,控制徒长。
'''栽培要点'''
'''育苗''':由于种子较小,
[[File:圣女果1.jpg|缩略图|右|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1578037330638&di=0268cfec44a81259d14796ec33302abc&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fcontent.pic.tianqi.com%2Fcontent%2F20180509%2F8a959986fc69e81e3f82fb82fe19b374.jpg 原图链接] [http://www.tianqi.com/jingdian/23894.html 来自于天气网的图片]]]
更要注意播种量和温度、湿度的管理。
土温27℃左右发芽,发芽后土温降至20℃为宜,
注意通气,当第一片真叶长出,还没有长到像子叶那么大时,
就要移到育苗钵,促进花芽分化。
'''施肥''':注重圣女果的品质,就要重视有机肥的施用,
控制氮肥的用量。每亩施腐熟堆厩肥2500公斤,
或人畜粪2000公斤或菜饼100公斤,复合肥30公斤,
过磷酸钙50公斤,作基肥,通过水分管理来调节长势。
在依生长势强弱,适量追施液肥和钾肥。
'''定植''':选土层深厚、排水方便、地力肥沃的土壤种植为好。
整地施肥后,作成30厘米的高畦,每畦栽双行,株距30-45厘米,
利于整枝。为减少病虫,控制杂草生长,预防果实腐烂,
保持果实清洁,提高商品价值,在定植时,一般以第一花序带蕾的苗定植为标准。
'''整枝''':有限生长的品种,尽量促其长势,
一直在上部留2个强侧枝,使其向上生长,注意叶数和果数的平衡,
如生长过弱,可摘除部分花蕾,无限生长型的不以早熟为目标,可双杆整枝,但生产上多行单秆整枝。
'''摘叶''':为达到提高品质、增强光照、促进通气、防止病害的目的,
可摘除采收完毕果穗以下的老叶。
'''促进坐果''':采用电动振荡器授粉,部分品种在授粉不良的季节栽培时,
振荡器效果差,则采用喷防落素防止落花落果。
'''温度控制''':保护地栽培,夜温应比普通番茄高才能提高品质,以不能低于9~10℃为管理目标。
温度过低,果色、肉质都会发生劣变,室温25℃,
白天就要开始通风换气,以不超过35℃为最理想,下午气温降到20℃以下就闭窗。
==形态特征==
圣女果的根系发达,再生能力强,植株生长强健。叶为奇数羽状复叶,
小叶多而细,由于种子较小,初生的一对子叶和几片真叶要略微小于普通番茄。
果实直径约1~3厘米,色泽鲜艳,有红、黄、绿等果色,
单果重一般为10~30克。果实以圆球型为主,味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特。
==主要价值==
圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,
补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。
经常食用圣女果能起到促进小儿的生长发育作用;
还可增强人体抵抗力、延缓衰老等。圣女果还可以当做美容水果,具有减少皱纹的作用。
== 參考來源 ==
{{Reflist}}
[[Category:370 植物學總論]]
'''中文学名''' :小番茄果
'''拉丁学名''' :Lycopersicon esculentum Mill.
'''科''' :茄科(Solanaceae)
'''亚 科''' :果科
'''族''' : 茄族
'''界''' :植物界
'''亚 属''':柿子属
'''门''':被子植物门(Magnoliophyta)
''' 纲''':双子叶植物纲(Magnoliopsida)
'''分布区域''':美洲、亚洲、大洋洲热带及亚热带地区
'''小番茄果'''又称小[[西红柿]]、小番茄果、[[樱桃]][[番茄]]等,既可作蔬菜又可作水果,
其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。
圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物,
适应性强,抗性好,喜钾肥,喜光,对水分要求较多,
空气相对湿度以45%~50%为宜,在我国一年四季均可栽培。
因其外观玲珑可爱,含糖度很高,口味香甜鲜美,
风味独特而广受消费者喜爱。
==栽培技术==
'''品种选择'''
选择无限生长类型中的中晚熟品种,
品种应具有生产期长、产量高、耐热耐湿性强等特点。
'''地块选择'''
圣女果适应性广,一般土壤均可种植,但为了效益更好、产量更高,<ref>[https://www.xinshipu.com/zuofa/144190 小番茄不适合当水果吃], 心食普</ref>
最好选择排灌方便,比较肥沃的壤土、 沙壤土、壤泥土种植。
公顷施优质有机肥22.5~30.0t,过磷酸钙1.5t,将有机肥与磷肥混匀堆沤后施用。
开好四周环田沟,精耕细作,加深耕作层,促进作物根系生长。
根据做畦的宽度选择地膜,一般选厚度为0.02mm,宽为120~130cm的黑色地膜,
将地膜平铺于畦上,用细土压紧地膜四周,以防风掀膜。<ref>
'''露地栽培:'''
春圣女果 12 月在大棚内进行育苗,3 月下旬地膜覆盖后定植大田,5 月下旬至 7 月下旬采收。
选早熟丰产的四季红、圣女等品种。秋圣女果在 6 月下旬播种育苗,
可采用营养钵育苗,7 月下旬定植,9 月下旬至下霜前采收,可选用四季红品种。
'''保护地栽培:'''
小棚覆盖栽培:1月份利用阳畦或大棚育苗,3月上中旬定植,
最好先行地膜覆盖后定植,定植后即扣小棚,
5~7月份供应市场,较露地可提早 上市1个月左右。
大棚栽培:12月初,冷床或棚内电热线育苗,
2月下旬定植,大棚套小棚,4~8月上旬采收,选择早熟、丰产、优质品种。
防雨棚栽培:和大棚栽培类似,全期大棚天幕不揭,
仅揭去围裙幕,使天幕在梅雨季和夏季起防雨作用,在天幕上再覆盖遮阳网,有降温作用,可使番茄延长供应期至8月甚至9月份。
大棚秋延后栽培:6月下旬至7月上旬播种,8月底定植,9~12月上市。
10月份覆盖大棚膜保温,可行多重覆盖,使其延长至元旦节供应鲜食番茄。
日光温室栽培:冬季阳光(照)充足的地区,可利用日光温室栽培春番茄。
'''适时播种'''
(1)苗床准备:苗床应避风向阳,排水良好。
(2)播期:适当提前播种,尽可能延长采收期。
(3)浸种催芽:667平方米用种20克,用高锰酸钾1000倍液浸10分钟后,
用清水冲洗并在温水中浸6小时,洗净种子,
用湿纱布保湿,于25℃左右催芽,露白后播种。
(4)播种及播后管理:为保证较高的成株率,
要求种子分粒摆播,并覆盖营养土0.5厘米。
出苗前保持较高温度,出苗后为防止徒长,
应注意通风。在幼苗二叶一心期,选择健壮无病苗,
于晴天傍晚进行带肥、带药、带土“三带 ”假植,假植苗床同育苗床,假植后浇定根水。
(5)防止苗期病害,控制徒长。
'''栽培要点'''
'''育苗''':由于种子较小,
[[File:圣女果1.jpg|缩略图|右|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1578037330638&di=0268cfec44a81259d14796ec33302abc&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fcontent.pic.tianqi.com%2Fcontent%2F20180509%2F8a959986fc69e81e3f82fb82fe19b374.jpg 原图链接] [http://www.tianqi.com/jingdian/23894.html 来自于天气网的图片]]]
更要注意播种量和温度、湿度的管理。
土温27℃左右发芽,发芽后土温降至20℃为宜,
注意通气,当第一片真叶长出,还没有长到像子叶那么大时,
就要移到育苗钵,促进花芽分化。
'''施肥''':注重圣女果的品质,就要重视有机肥的施用,
控制氮肥的用量。每亩施腐熟堆厩肥2500公斤,
或人畜粪2000公斤或菜饼100公斤,复合肥30公斤,
过磷酸钙50公斤,作基肥,通过水分管理来调节长势。
在依生长势强弱,适量追施液肥和钾肥。
'''定植''':选土层深厚、排水方便、地力肥沃的土壤种植为好。
整地施肥后,作成30厘米的高畦,每畦栽双行,株距30-45厘米,
利于整枝。为减少病虫,控制杂草生长,预防果实腐烂,
保持果实清洁,提高商品价值,在定植时,一般以第一花序带蕾的苗定植为标准。
'''整枝''':有限生长的品种,尽量促其长势,
一直在上部留2个强侧枝,使其向上生长,注意叶数和果数的平衡,
如生长过弱,可摘除部分花蕾,无限生长型的不以早熟为目标,可双杆整枝,但生产上多行单秆整枝。
'''摘叶''':为达到提高品质、增强光照、促进通气、防止病害的目的,
可摘除采收完毕果穗以下的老叶。
'''促进坐果''':采用电动振荡器授粉,部分品种在授粉不良的季节栽培时,
振荡器效果差,则采用喷防落素防止落花落果。
'''温度控制''':保护地栽培,夜温应比普通番茄高才能提高品质,以不能低于9~10℃为管理目标。
温度过低,果色、肉质都会发生劣变,室温25℃,
白天就要开始通风换气,以不超过35℃为最理想,下午气温降到20℃以下就闭窗。
==形态特征==
圣女果的根系发达,再生能力强,植株生长强健。叶为奇数羽状复叶,
小叶多而细,由于种子较小,初生的一对子叶和几片真叶要略微小于普通番茄。
果实直径约1~3厘米,色泽鲜艳,有红、黄、绿等果色,
单果重一般为10~30克。果实以圆球型为主,味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特。
==主要价值==
圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,
补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。
经常食用圣女果能起到促进小儿的生长发育作用;
还可增强人体抵抗力、延缓衰老等。圣女果还可以当做美容水果,具有减少皱纹的作用。
== 參考來源 ==
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[[Category:370 植物學總論]]