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傅信欽
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'''傅信欽'''（{{bd|1965年|2月3日}}），休閒國聯集團董事長，「鮮芋仙」連鎖加盟企業創辦人。出身於台灣豐原，畢業於東勢高工機械工程科，其家族在苗栗經營甜品店，對製作道地的台式古早味很有經驗，傅信欽深感市場深具開發潛力，但必須擁有自創品牌，於是與胞兄姐共同研發具特色的[[芋頭]]甜點，命名「鮮芋仙」<ref>[http://www.meetfresh.com.tw/tw 鮮芋仙-MeetFresh 台式甜品專家]</ref>，意思是希望讓更多人可以品嘗新鮮美味的甜品。<ref>[https://www.ipeen.com.tw/comment/68122高雄市區。鮮芋仙@Nally－iPeen 愛評網]</ref>。
[[File:鮮芋仙照片來源：ICE MOSTER JAPAN Facebook粉絲專頁。作者 叮咚日本 發表時間 2019-01-16 12-00.jpg|250px|有框|居中|鮮芋仙名店]]鮮芋仙照片來源：ICE MOSTER JAPAN Facebook粉絲專頁。作者 叮咚日本 發表時間 2019-01-16 12:00
台灣是世界稱號為水果王國，其中芒果在台灣而言是為國寶級的水果 ，當然也成為外國人來台遊玩必吃的水果之一。其中在台灣代表店家(鮮芋仙)以傳統手工製作無添加物的方式，帶起一股芋頭熱潮。
<ref> [https://taronews.tw/2019/01/16/227857/台灣美食進軍東瀛，征服刁鑽的日本胃（下）
]</ref>。 經日本旅遊書的推廣，芒果冰是許多日本遊客來必吃清單之一，其中代表店家就是，曾被 CNN 票選為全球最美味甜點 Top 10 的「ICE MOSTER」。2015 年日本黃金週開設於人潮來往最頻繁的表參道上。炎熱的天氣排滿長長的隊伍人潮延綿將近 2~300 公尺!
[[File:美國鮮芋仙大部分都是開在華人區。張紫茵攝.jpg|180px|有框|居中|鮮芋仙靠海外市場敗部復活]]
(鮮芋仙)雖然在台灣具有響亮的名聲，但是在經營方式上的紛紛擾擾與各方加盟經營者仍有爭議性
的話題不斷再溝通，傅信欽透露! 全球鮮芋仙分店中，台灣的單價是全球最低，美國店的售價，是台灣三倍至四倍，在南加州同一碗冰的售價7.2美元，紐約賣到8.2美元﹐西雅圖賣到8.25美元，所以即使開店成本較高，還是能賺到盈利。
「店舖能夠開得多，是因為當地消費者接受你，你才有辦法開得多嘛，可能我們開到200家就開不上去。為什麼我們能開到600家，是消費者喜歡你的品牌，喜歡你的產品，才到你的店來消費，店舖能否持續經營，最現實就是店舖的獲利，如果你沒有獲利店舖就要收了。」<ref> [https://tw.appledaily.com/new/realtime/20190205/1507040/]</ref>（張紫茵／洛杉磯報導）。
== 經歷 ==