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红薯条
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红薯条的制作方法:把个小的红薯削成条状,晾干,再洗净,蒸熟,[[晴朗]]的天气,就放到外面晒干,没有太阳,就得浪费几个煤球烘干。晒(烘)红薯条也得把握尺度,晒得太过了,则坚硬如铁,[[牙齿]]不好者,半天嚼不完一块;晒得时间不够,则水分太多,容易发霉,不利收藏。<ref>[https://www.xiachufang.com/category/1003405/ 红薯条], 下厨房 ,</ref>
=='''参考文献'''==
[[Category:427 飲食;烹飪]]