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''' 重铬酸钾法 ''' 的原理是在强酸性溶液中，一定量的[[重铬酸钾]]氧化水样中[[还原性]]物质，过量的[[重铬酸钾]]以试亚铁灵作[[指示剂]]、用[[硫酸亚铁铵]]溶液回滴。根据用量算出水样中还原性物质消耗的氧。 酸性重铬酸钾氧化性很强，可氧化大部分有机物，加入[[硫酸银]]作催化剂时，直链[[脂肪族化合物]]可完全被氧化，而芳香族有机物却不易被氧化，[[吡啶]]不被[[氧化]]，挥发性直链脂肪族化合物、苯等有机物存在于蒸气箱，不能与氧化剂液体接触，氧化不明显。氯离子能被重铬酸盐氧化，并且能与硫酸银作用产生沉淀。