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曾超群
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'''曾超群''' ，MBE（{{lang|en|'''Maria Tsang'''}} ， {{bd|1929年}}），祖籍[[廣東中山]]，出生於[[ 上海 ]]，香港西餅連鎖集團[[超群餅店]]創辦人，有香港「西餅皇后」美譽。曾超群的先生李明，她跟隨夫姓為'''李曾超群'''， ==家庭現狀==李曾超群連自己的兒子也抱孫了，她榮陞太嫲嫲「四代同堂」。李太的大兒子是名醫李德康，在[[養和醫院]]過敏病科中心做主任（兩母子曾合著《過敏症安全食譜》一書）。 ==大起大落的人生==「西餅皇后」[[李曾超群]]人生大起大落，從少奶奶到最大西餅連鎖店老闆，再到身負4000萬元鉅債的生意失敗者，一生兩次瀕臨破產，都靠咬緊牙關度過。「做生意，要有毅力、要誠實，當年堅持不申請破產，正正是由於信用。」70歲後，整整10年她僅靠一己之力來還債。 在李太的從商生涯中，有過兩次差點破產的經歷，初做生意是第一次。缺乏管人經驗，經營不善，不懂宣傳促銷，半年之後，已瀕臨破產。家人、親友皆勸她趁早關門大吉，回家做少奶奶。 不過，李太不願認輸，除了再向銀行貸款，認真檢討經營不善的原因，在提高糕餅品質的同時，注意成本核算。不單站穩了陣腳，生意更不斷擴展。 勝利往往會沖昏頭腦，80年代[[台灣]]生意上了軌道後，李太便將業務全盤交給一位老員工，甚至將幾成的股份都贈送給他。人心不足蛇吞象，對方卻將工廠的出品，轉運到私下開設的餅店發售，又用公數買樓、買車、買別公司的股份，超群財政頓時陷入了危機。 遇上1997年金融風暴，加上公司財政危機，內外交患下，公司被迫清盤，奮鬥逾30載的超群就此結束，還欠下4000萬元債，這對於快70歲的她無疑是一個沉重打擊。「一般 人 都會申請破產，但我不 是 一般人啊！我不能因為一個人的緣故而倒下，要靠自己的力量再度站起來。」 記者問到當時為何不索性申請破產，今日李太自豪地解釋：「由於信用、責任不能破產，我要對員工、銀行、甚至社會有所交代。我清盤後，沒有欠街數，乾淨企理，我做到了。」一句「我做到了！」背後蘊含很多不足為外人道的辛酸。 超群清盤後，李太將一億多的私房錢用來支付數千個員工的薪金和遣散費，獨自背負4000多萬元債務，每月要向銀行償還十多萬元。她一方面用盡方法去賺錢，放下身段做大妗姐、開放中山大宅辦旅行團、做顧問、搞私房菜、出烹飪書……一方面又千方百計去省錢。 在李太的心目中，不申請破產、獨力去還債，甚至比當年超群生意興隆時更值得驕傲。 「做人應要有承擔和責任感，我只接受子女給我的生活費，因為子女供養父母是應該的。我要給他們身教，做錯事要自己承擔，不可依賴別人，亦不可逃避責任。」她曾在友人辦公室寄宿，因為貪平買了張兒童床，結果屈着身子睡了3年時間，身邊的親友在很後期才知道當年還債苦況。<ref>{{cite web|url=https://www2.hkej.com/instantnews/current/article/979620/%E3%80%90%E7%89%B9%E7%A8%BF%E3%80%91%E6%9D%8E%E6%9B%BE%E8%B6%85%E7%BE%A4%3A%E8%AA%A0%E4%BF%A1%E4%B8%8D%E7%A0%B4%E7%94%A2++%E5%A4%B1%E6%95%97%E5%8F%AF%E9%87%8D%E4%BE%86|title=【特稿】李曾超群:誠信不破產 失敗可重來}}</ref> 李太現在最常掛在嘴邊的一句話就是「曾經擁有」，原來背後有段故事，八十年代李太在故鄉中山買下二十二畝地（維多利亞公園佔地十九畝），興建了一座私人別墅「超群閣」，打算與丈夫李明退休後移居當地，可惜八八年「超群閣」落成後不久李先生已經辭世；後期「 超群餅店 創 」被清盤，李太在七十歲高齡欠下四千萬債項，當時曾將「超群閣」開放讓旅行團參觀又 辦 私房菜和民宿，希望盡快賺錢還債，可惜的是滿載回憶的「超群閣」已經易主，李太在兩年前將「超群閣」賣給一名大陸商人，園名沒有改但已經不屬於她的物業，最遺憾是她多年的收藏品包括古董傢俬、私 人 珍藏品、字畫、畫作、獎狀、證書等，全部都不能取回 。<ref>{{cite web|url=https://www.mpweekly.com/entertainment/focus/local/%E5%90%8D%E4%BA%BA%E5%B0%88%E7%B7%9A/home-sweet-home/20161021-21169|title=一生最自豪償還四千萬債務 李曾超群謝絕應酬享晚年}}</ref> ==參考來源=={{Reflist}}