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凉拌蒜苔

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[[File:448df0869ec911e38844b8ca3aeed2d7.jpg|缩略图|居中|[http://i3.xiachufang.com/image/620/448df0869ec911e38844b8ca3aeed2d7.jpg 原图链接][http://i3.xiachufang.com/image/620/448df0869ec911e38844b8ca3aeed2d7.jpg 来自搜狗的图片]]]

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=='''主要食材'''==

蒜苔、辣椒

分类

凉拌

=='''目录'''==

'''用料'''

'''做法'''

用料

材料

蒜苔

辣椒

盐

酱油<ref>[https://zhuanlan.zhihu.com/p/161972298 凉拌蒜苔],搜狗, 2012-04-13</ref>

醋

香油

=='''做法'''==

1. 蒜苗切长段，煮熟（水里放少量盐和油，时间勿长，勿盖盖）

2. 撕成条

3. 加少量醋、酱油、[[辣椒油]]、香油、盐和少量开水拌均匀

4. 如需加豆腐丝，完成上步后再加，避免豆腐丝过咸

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

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