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面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。<ref>[https:/L/www.html xinshipu.com/zuofa/5648    它叶里藏珠黄豆面条], 腾讯, 2018心食谱 - www.xinshipu.com/z...- 2022-081-1915</ref>