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日本冰花烧饺

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[[File:A0yx0s4318650879855.jpg|缩略图|居中|[http://s9.rr.itc.cn/r/wapChange/20167_25_10/a0yx0s4318650879855.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E6%97%A5%E6%9C%AC%E5%86%B0%E8%8A%B1%E7%83%A7%E9%A5%BA&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=4 来自搜狗的图片]]]

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=='''主要食材'''==

刚刚包好的生饺子

一盘

淀粉

少许

=='''制作流程'''==

1. 把平底不粘锅放入少量油 [[锅底沾满油]]即可烧热后，把饺子按照盘子里的队形逐个码在锅里中火煎饺，煎饺时做好盖盖子，随时观察饺子底部出现好看的焦黄色时加入含淀粉的水比平时勾芡的淀粉少些淹没到饺子三分之一高度处

2. 盖上盖子，饺子皮变透明状时，大火收汁

3. 汁收干，火调小加少量油煎出香味出锅<ref>[https://baike.sogou.com/v172356114.htm?fromTitle=%E6%97%A5%E6%9C%AC%E5%86%B0%E8%8A%B1%E7%83%A7%E9%A5%BA 日本冰花烧饺],搜狗百科 - baike.sogou.com/v...- 2018-7-7
</ref>
==参考文献==
{{reflist}}

李淑梅

14,322

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