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野芹菜叶鸡蛋饼
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[[File:B1dcafc033414ad29f80d9c893b08f75 3024w 3554h.jpg|缩略图|居中|[http://s2.cdn.xiachufang.com/b1dcafc033414ad29f80d9c893b08f75_3024w_3554h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/90 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?query=%E9%87%8E%E8%8A%B9%E8%8F%9C%E5%8F%B6%E9%B8%A1%E8%9B%8B%E9%A5%BC&w=05009900 来自 搜狗 的图片]]]
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野芹菜又叫水芹菜,主要生长在田边或沟渠,春季最嫩,野芹菜叶的降压效果很好,
营养成分很高,[[水芹菜]]的叶,茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。
野芹菜叶中所含的维生素C比茎多, 含有的胡萝卜素比茎部的含量高,
长期食用可以帮助人安眠入睡,使皮肤有光泽,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。
野芹菜叶的吃法很多,可凉拌,煮汤......于是我就用叶子烙饼, 吃起来特别鲜香。
中文名野芹菜叶鸡蛋饼
做 法鸡蛋、面粉加清水调成糊
辅 料色拉油1汤匙
用 料面粉100克
==主料==
面粉100克,
水芹菜1把,
鸡蛋1个,
==辅料==
色拉油1汤匙,
胡椒粉1/4茶匙,
食盐1/2茶匙,
==烹饪步骤==
准备材料
把水芹菜叶摘下来
用刀大致切一下
鸡蛋、面粉加清水调成糊,放盐和[[胡椒]]粉调匀,最后放叶子
平底锅放少量色拉油,倒入[[面糊]]
凝固后翻面
喜欢的朋友可以试试
==烹饪技巧==
调味料按个人口味添加,喜欢香脆一点的饼可以把面糊适当调稀。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/363872ec9d10982e4ba16fb7.html 野芹菜叶鸡蛋饼],搜狗,2019-10-12</ref>
=='''参考资料'''==
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[[File:B1dcafc033414ad29f80d9c893b08f75 3024w 3554h.jpg|缩略图|居中|[http://s2.cdn.xiachufang.com/b1dcafc033414ad29f80d9c893b08f75_3024w_3554h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/90 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?query=%E9%87%8E%E8%8A%B9%E8%8F%9C%E5%8F%B6%E9%B8%A1%E8%9B%8B%E9%A5%BC&w=05009900 来自 搜狗 的图片]]]
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野芹菜又叫水芹菜,主要生长在田边或沟渠,春季最嫩,野芹菜叶的降压效果很好,
营养成分很高,[[水芹菜]]的叶,茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。
野芹菜叶中所含的维生素C比茎多, 含有的胡萝卜素比茎部的含量高,
长期食用可以帮助人安眠入睡,使皮肤有光泽,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。
野芹菜叶的吃法很多,可凉拌,煮汤......于是我就用叶子烙饼, 吃起来特别鲜香。
中文名野芹菜叶鸡蛋饼
做 法鸡蛋、面粉加清水调成糊
辅 料色拉油1汤匙
用 料面粉100克
==主料==
面粉100克,
水芹菜1把,
鸡蛋1个,
==辅料==
色拉油1汤匙,
胡椒粉1/4茶匙,
食盐1/2茶匙,
==烹饪步骤==
准备材料
把水芹菜叶摘下来
用刀大致切一下
鸡蛋、面粉加清水调成糊,放盐和[[胡椒]]粉调匀,最后放叶子
平底锅放少量色拉油,倒入[[面糊]]
凝固后翻面
喜欢的朋友可以试试
==烹饪技巧==
调味料按个人口味添加,喜欢香脆一点的饼可以把面糊适当调稀。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/363872ec9d10982e4ba16fb7.html 野芹菜叶鸡蛋饼],搜狗,2019-10-12</ref>
=='''参考资料'''==
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