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|[[File:兴化油菜花.jpg|缩略图|居中|[ http://pic8.nipic.com/20100621/2163148_003328533247_2.jpg 原图链接][http://www.nipic.com/show/3317755.html 图片来源于呢图网]]]

江苏'''兴化油菜花'''，位于兴化市缸顾乡东旺村，以千岛样式形成的垛田景观享誉全国。传说垛田是当年泰州知州岳飞大战金兵摆设的八卦阵。每当 [[ 清明 ]] 前后，油菜花开，蓝天、碧水、“金岛”织就了“河有万湾多碧水，田无一垛不 [[ 黄花 ]] ”的奇丽画。<ref>[ http://www.k1u.com/trip/93303.html 兴化油菜花最佳时间2021 兴化油菜花景点在哪里], 旅泊网 , 2021-02-24</ref>

植株笔直丛生，茎绿花黄，基生叶呈旋叠状 [[ 生长 ]] ，茎生叶，一般是互生，没有托叶。花两性，辐射对称，花瓣4枚，呈十字形排列，花片质如宣纸，嫩黄微薄。雄蕊通常6枚，4长2短，通常称为“四强雄蕊”，雌蕊由二心皮构成，子房位置靠上。茎圆柱形，直径大多在0.1-0.8厘米之间，多分枝，茎杆较软；叶互生，叶大，浓绿色，无叶柄及托。三、四月间，茎梢着花，花为总状花序，花萼片四片， [[ 黄绿色 ]] ，花冠四瓣，黄色，呈十字形。果实为长角果，到夏季，成熟时开裂散出种子，紫黑色，也有黄色。

油菜花四片花瓣，整齐地围绕着花蕊，朴实个性。 [[ 花瓣 ]] 十分精致，有细细的纹路，那是技艺多么高超的雕刻家也无法雕琢出来的。中间的花蕊弯曲着凑在一块，仿佛在说着悄悄话。它有坚韧的根茎，茂密的叶，有着像栽种它们的 [[ 农民 ]] 们一样的淳朴与粗犷。

兴化地居北亚热带湿润气候区，兼有海洋性和大陆性气候特征。雨量充沛，日照充足，四季分明， [[ 气候宜人 ]] 。累年平均温度15℃左右，降水量1024.8毫米，日照2305.6小时，无霜期227天。境内地势低洼，形如侧釜，河港纵横，土壤肥沃，耕地面积大，水生资源丰富，适宜农作物、多种 [[ 经济 ]] 作物及水产品的生长、养殖。

兴化市位于长江三角洲沿江经济带，全市总面积2393平方公里，人口155万，1987年撤县建市，是江苏里下河地区的一颗 [[ 明珠 ]] 。

兴化具有独特的旅游资源。郑板桥故居、刘熙载故居、施耐庵陵园、拱极台、文博中心、乌巾荡风景区、水上森林公园、体验式的茅山号子等令人 [[ 流连忘返 ]] 。

兴化享水土之利、得资源之厚。兴化 [[ 人民 ]] 热切期望与国内外客商携手合作，兴办实业，观光旅游，共创辉煌。

古城兴化已逾两千多年历史，是战国时期楚将昭阳的食邑，《[[水浒传]]》作者施耐庵、明“嘉靖七子”之一宗臣、“扬州八怪”代表人物郑板桥、“东方黑格尔”刘熙载等文化名人的故里。源远流长的历史文化与得天独厚的自然条件，奠定了兴化经济和社会发展的基础。改革开放以来，古老的兴化生机焕发，总体 [[ 经济 ]] 实力跻身全国“百强”行列，农业综合生产能力雄居全国之首，基础设施日趋完善， [[ 工业 ]] 经济呈加快发展势头。一个新型的开放型的城市正在迅速崛起。

第一名 [[ 陕西 ]] 汉中

第四名云南 [[ 罗平]]

第九名江西 [[ 婺源]]

垛田素称 '千岛之乡'，全镇耕地面积2.25万亩。境内河沟纵横交错，如水网平铺，垛岸 [[ 星罗棋布 ]] ，似千万小岛荡漾于水面之上，千岛之镇由此得名。垛田历史上就以种植蔬菜为主，50年代曾有“垛田油菜，全国挂帅”之誉。全镇年产蔬菜26万吨，为此，垛田又有'蔬菜之乡'的美称。垛田镇水 [[ 产品 ]] 资源丰富，有水面养殖面积3.1万多亩，97年建成了江苏省万亩青虾养繁基地。“九夏芙蓉三秋菱藕，四围香菜万顷鱼虾”是垛田田园风光的真实写照。每到春季油菜花开，'河有万湾多碧水，田无一垛不黄花'的旖旎景色令许多中外游客和文人墨客流连忘返。诗人王心鉴游览兴化后有《[[观油菜花]]》一诗，言到：竹径春光心无羁，垛田青青翠欲滴。彩蝶飞入黄华里，或有幽香起涟漪。

垛田气候温和，土壤中富含有机质及钙、铁、锰等多种 [[ 微量元素]];垛田境内大气、水源无污染，达到了生产绿色食的环境要求。垛田镇主导产品“垛田香葱”色泽鲜绿、质地柔嫩、香味浓郁、营养丰富，且有中药功效。1999年“垛田香葱”的价值得到了南京农科院有关专家教授的肯定。垛田龙头芋生长期间无虫害，秋冬时节食用，更是口感细腻，香味独特，深受消费者喜爱。

1999年，兴化市政府在垛田镇境内建设了兴化市 [[ 农业 ]] 科技示范园，园区占地面积10063亩，园区内实现了路、桥、渠、水、电等达标配套建设，各项设施达到了发展现代化农业，特别是无公害蔬菜的技术要求。园区年蔬菜种植面积可达3万亩以上，蔬菜总产量10万多吨，年产值1.1亿元，该园区已列为省级优质蔬菜生产基地。

从20世纪60年代创办第一家蔬菜加工企业以来，全镇至今已形成了以蔬菜脱水加工为主要特色的产业模式，当前全镇已有80多家蔬菜加工 [[ 企业 ]] ，其中有一定规模的68家，固定资产总额达5000万元以上，从业人员4800人。以'垛田香葱'为主导产品的脱水蔬菜打进了英国、日本、韩国、 [[ 香港 ]] 等20多个国家和地区。'五福酱菜'荣获国家绿色食品发展中心颁发的绿色食品使用权证书。全镇基本上形成了贸工农一体化、产加销一条龙的产业结构。

垛田镇加快发展工业的同时，不断加快发展第三产业和各项 [[ 社会 ]] 事业。境内水陆交通便利，投资环镜优越，创业气氛浓烈，垛田文化事业繁荣，是泰州地区唯一被省命名的'民间艺术之乡”。垛田以优越的地理位置，良好的投资环境，纯朴的 [[ 文化 ]] 氛围，热忱欢迎各界志士前来投资兴业，共创美好未来。

水乡垛田与高山梯田有异曲同工之妙。每当枯水季节，百姓们就将低洼地区水中泥土挖上来，堆积到较高的 [[ 地方 ]] ，造成一块块水中小岛式的垛田。垛田大小不等，形态不一，互不相连，非船不能行。置身其中，如同走进古人摆设的水中龙门阵。传说垛田是当年泰州知州岳飞大战金兵摆设的八卦阵。每当清明前后， [[ 油菜花 ]] 开，蓝天、碧水、“金岛”织就了“河有万湾多碧水，田无一垛不黄花”的奇丽画面。

，便见到处都是浓黄色的 [[ 油菜花 ]] 开得好艳好艳。与别处不一样的是，兴化的水力资源丰富，河港纵横，蜿蜒的河流伸曲于广袤的田野之中，形成了许多湖中小岛。而聪明的劳动人民用勤劳的双手将油菜花种植在湖中小岛上。每到4月，小岛处处开满了金灿灿的油菜花，在水面构织出一片片“金色花海”，如此奇丽的画面，令我们惊叹不已。2009年4月，兴化市举办了首届中国·兴化千岛菜花旅游节，缸顾、李中、沙沟等地，连绵不断的菜花，吸引全国各地近20万名游客前来观光旅游，一向僻静的兴化西北片车流如织，人来人往，惊叹声、赞美声不绝于耳。在人民网举办的“全国最美油菜花海”评选 [[ 活动 ]] 中，兴化千岛菜花获得第二名。

2010年4月2日，“第二届中国兴化千岛菜花节”即将开幕。开幕当天，游客可在万亩金色花海中欣赏到水乡风情演出。顺道还可一游江苏省最大的水上森林——李中水上 [[ 森林 ]] 公园。坐木筏漂流在森林水道间，漫步“水上九寨沟”的“池林栈道”，体验“水面散步”的新奇感觉。据悉，本届菜花节将持续至4月25日。

2011年，兴化旅游局跟随国家指示，作为2011“ [[ 美丽 ]] 目的地·旅游大中国”的魅力首发站， 4月3日，随着的启动，大型实景演出“水韵兴化”将在生态园区乌巾荡湿地公园华丽上演，杨澜、成龙，那英，王力宏，张靓颖、朱军等明星名人将出席该晚会。在水乡美景的映衬下，明星的精彩演出，丰富的延伸 [[ 活动 ]] ，必能使来到兴化的游人流连忘返，将兴化旅游，兴化经济推向一个至高点！

以千岛菜花与水乡生态、文化旅游为主题的中国兴化千岛菜花 [[ 旅游 ]] 节于2012年4月2日至5月3日举行，此次旅游节的主题“千岛菜花”景区位于兴化市缸顾乡，有全国最美的油菜花海之称。

2.兴化市区外环线北郊严家口→兴沙公路李中水上 [[ 森林 ]] 公园向北直行至十字路口→右拐省道332大兴金公路5公里→缸顾乡政府方向→右拐过桥7公里到达景区。

4.宁靖盐高速安丰出口下→省道332大兴金 [[ 公路 ]] 向西行至缸顾乡政府方向→左拐过桥7公里到达。

5.宁靖盐高速兴化出口下→往兴化方向→兴泰公路右拐向北→省道332向西行至缸顾乡 [[ 政府 ]] 方向→左拐过桥7公里到达

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