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安化红茶

在清同治至清末期间，安化红茶在咸丰四年（1854年）创制成功后，安化红茶问世后，以其独特的品质，在国内外享有盛誉。同治《[[安化县志载]]》：“安化红茶之初兴也，茶商打包封箱竟冒充武夷茶以求售者，销路很好，熟知安化红茶清香厚味，不亚于武荑，安化固十倍武夷。于是公开以“安化”茶号进入国际市场，畅销西洋等处，以至享有无“安化”字号不买的美誉。