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'''莫天賜'''（Alan Morris，1938年－2014年1月27日）香港飲食文化作家， [[ 廣東 ]] 新會人，1938年出生于香港元朗錦田。莫天賜父親是香港戰前名人 [[ 莫理士]]([[Alfred Morris ]] ， [[ 英皇書院 ]] 創辦人兼前校長，兼創辦 [[ 聖約翰婦孺醫院]])。而香港歌手 [[ 莫文蔚]]([[Karen Joy Morris]])是莫天賜的女兒。其父為已故戰前名人莫理士(Alfred Morris)，母 [[ 羅惠德 ]] ，原籍廣東新會，羅氏為名門望族，世代書香。莫天賜自幼好 [[ 易 ]] ，旁及 [[ 道家 ]] 、方術，即醫、卜、星、相等秘術。家傳藏書中，除預言秘本之外，更有不少養生、健康、湯飲、食譜。