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[[File: Ricky Cheung.jpg |250px|缩略图|[http://www.3c4u.net/article/articleDetail/3124/2 圖片出處]]]

'''張錦祥'''（英語：Ricky Cheung，12月27日－），出生於香港的飲食世家。自小受到家庭環境的薰陶，小學畢業後開始學習廚藝。從學徒開始到擔任了著名餐廳的總廚。直至今日奠定他在香港餐飲界的知名地位。目前任 Artisan De La Truffe Hong Kong主廚， 地址：Shop OTE303, Level 3, Ocean Terminal, Harbour City, Tsim Sha Tsui電話：2885 2030

*[http://www2.news.sina.com.hk/news/23/1/1/2041418/1.html 花恤大廚Ricky煮宰快樂 東方日報]

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