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東勢鄉除為全台養鵝重鎮外，生產胡蘿蔔亦占全台產量二分之一。近年來參加日本東京食品展等國際活動，農特產品已打開外銷市場，胡蘿蔔銷往日本的訂單穩定成長。因台塑六輕麥寮工業區及台78線快速道路開通，使東勢交流道成為麥寮鄉、四湖鄉、臺西鄉等地之交通樞紐。因交通流量龐大，縣道153號業已完成拓寬取直工程，拓寬為四線道縮短與麥寮鄉之車行時間。<ref>[https://itaiwan.moe.gov.tw/local_info.php?id=149 東勢鄉簡介]，雲林縣東勢鄉- 城鄉交流平臺-數位機會中心</ref>
==鄉長專欄==
鄉長：林維戊
===經歷：===
四美社區發展協會理事長
第19屆東勢鄉民代表會主席
第17屆東勢鄉鄉長
===鄉長規劃 ===
一、已爭取前瞻計畫建設經費獲准:
1.興建東勢鄉綜合行政辦公大樓，提供鄉民優質洽公環境。
2.公有零售市場耐震評估經費，並繼續向經濟部爭取改建經費。
3.整建長照服務據點-月眉、東南社區活動中心修繕。
二、結合民間企業補助國小學童營養午餐及促進鄉內建設發展。
三、持續照顧長者、婦幼、兒少與弱勢族群。
四、輔導樂齡學習中心、長青食堂以及鄉民健檢等社福措施普及全鄉。
五、致力於鄉內道路排水之改善工程及路燈完善。
六、加強文化、教育、體育活動，提昇鄉民文化內涵及生活素質。
七、推動公墓公園化，興建四美紀念園區，提昇墓政品質。<ref>[https://dsh.yunlin.gov.tw/cp.aspx?n=6803 鄉長專欄]，雲林縣東勢鄉-東勢鄉公所</ref>