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白河蓮花產業文化資訊館以『蓮之頌、荷之藝』為主題的展示導入區為主軸，介紹有關與蓮花相關的詩文歌詞、對聯、模與、繪畫以及各種的生活工藝作品，陳列蓮花的四季生態、蓮子採收過程以及蓮藕粉的製作過程，展現當地的特色與傳統；白河蓮花產業文化資訊館設有五個展示區，分別為『蓮的聯想』、『農藝展示』、『植物學展示』、『產業展示區』和『社區文化藝廊』：『蓮的聯想』展示蓮花與宗教的文物與工藝產品，『農藝展示』介紹著蓮花的基因研究、田間防治和其營養與藥用，『植物學展示』介紹蓮花的品種、起源以及與荷花的辨識，『產業展示區』介紹種植蓮花的技巧、管理與採收效益以及加工的成品，『社區文化藝廊』則介紹白河鎮當地的藝術工作者的創作作品。

==白河蓮花節==

白河蓮花節是一項產業結合文化的活動，起於民國84年白河鎮農會為打開白河蓮子、蓮藕的巿場知名度而舉辦的蓮花觀光季；翌年文建會全國文藝季的白河蓮花祭，更讓白河蓮花小鎮的美名響徹全台；因遊客反應熱烈，農會乃決定自86年起將其改為常態性年度活動；每年到了6月到8月這個時節，在絢爛的陽光下迎風搖曳的蓮花總會吸引大批的遊客到白河觀光賞蓮，遊客莫不抱著參加嘉年會的心情，到此地參加結合觀光、旅遊、 藝術、美食相關的物品一系列活動。<ref>[https://www.travelking.com.tw/tourguide/scenery101680.html 白河蓮花產業文化資訊館]，白河蓮花產業文化資訊館-TravelKing旅遊王</ref>

==認識蓮花==