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人参糯米鸡

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人参糯米鸡是一份荤菜。

中文名人参糯米鸡

材料糯米鸡肉人参

类别美食

配料大枣枸杞

==主料==
糯米500g，
鸡肉300g，
人参50g

==配料==
大枣适量，
枸杞适量,
耗时准备时间10-20分钟，
制作时间半小时-1小时，

==人参糯米鸡的制作方法==
材料糯米、全鸡、[[米酒]]、红枣、参须、枸杞

==作法一==
糯米泡水15分钟沥乾，塞入鸡肚内，再塞红枣

==作法二==
快锅内加水1/4，放入糯米鸡、米酒、红枣、[[参须]]、枸杞，盖上锅盖，

以大火煮，待发出哔哔声改小火煮25分钟，关火，待气柱下沉方可起锅。<ref>[https://www.ys137.com/meishi/17502318.html 人参糯米鸡],搜狗,2021-12-12</ref>

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

尹月华

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