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高能磷酸键

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|<center>'''高能磷酸键'''<br><img
src="https://img2.baidu.com/it/u=2880853705,962254674&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=493 " width="280"></center><small> 圖片來自百度</small>
|}
'''高能磷酸'''键指磷酸化合物中具有高能的磷酸键,其[[键能]]在5kcal/mol(1cal=4.18J)以上。如[[酰基磷酸化物]]、[[焦磷酸化物]]、[[烯醇式磷酸化物]]中的磷氧键型(—O~P)和[[胍基磷酸化物]]的氮磷键型(—N~P)均属高能磷酸键。

*中文名:[[高能磷酸键]]

*外文名:high-energy phosphate bond

*定 义:指[[磷酸化合物]]中具有高能的[[磷酸键]]

*键 能:5kcal/mol

==高能磷酸键==
'''划分'''

生物化学中常将[[水解]]时释放的能量大于25KJ/mol或30KJ/mol的磷酸键称为高能磷酸键,主要有以下几种类型:

1.磷酸酐键:包括各种多[[磷酸核苷类]]化合物,如[[ADP]],[[ATP]]等。

2.混合酐键:由[[磷酸]]与[[羧酸]]脱水后形成的酐键,主要有[[1,3-二磷酸甘油酸]]等化合物。

3.烯醇磷酸键:见于[[磷酸烯醇式丙酮酸]]中。

4.磷酸胍键:见于[[磷酸肌酸]]中,是肌肉和[[脑组织]]中能量的贮存形式。[[磷酸肌酸]]中的高能磷酸键不能被直接利用,而必须先将其高能磷酸键转移给ATP,才能供生理活动之需,这一反应过程由[[肌酸磷酸激酶]]([[CPK]])催化完成。

'''区别'''
高能磷酸键与[[化学键]]是不同的概念,它是等效出来的、抽象的概念,不是实质的结构。比如[[ATP水解]]时,旧的[[化学键]]断裂,新键生成,总共放出7.3千卡能量,我们称之为高能磷酸键断裂。

==化合物==
'''定义'''

代谢过程中出现的磷酸化合物,尽管它们都是脱水形成的,但是将它们再[[水解]]时,释放的[[自由能]]有极大的差异。有些自由能的变化为-2000到-3000cal,如3-磷酸甘油、[[腺核苷酸]]等;另有一些如[[焦磷酸]]、[[乙酰磷酸]]、[[肌酸磷酸]]、[[磷酸烯醇]]式丙酮酸等磷酸化合物,每克分子水解时,自由能的变化为-7000到-12000cal。根据这些实验结果,生物化学上将后一类磷酸化合物称作[[高能磷酸化合物]],前一类称低能磷酸化合物(以5000cal为界限)。

'''化合物'''

从[[化学结构]]上含[[高能]]磷酸键的化合物分为:1、[[磷酸酐]],如[[焦磷酸]],[[核苷酸]];2、[[羧酸]]和磷酸合成的[[混合酸酐]],如乙酰磷酸,1,3-[[二磷酸甘油酸]],氨基酰-AMP;3、[[烯醇磷酸]],如[[磷酸烯醇]]式丙酮酸;4、磷氨酸衍生物(R-NH-PO3H2),如磷酸肌酸。

==键能==
高能磷酸键并不是因为它的[[键能]]<ref>[[赵骏,杨武德.有机化学:中国医药科技出版社, 2015]]</ref> 高,实际上,它的键能不一定会有多高。

==参考文献==
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