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烟台福建关系、往来源远流长。福建省泉州市是古代海上丝绸之路的起点，烟台早在1861年就已开埠，成为北方重要的商贸码头，两地政治、通商及往来在1个多世纪前就比较频繁。耗时22年、落成于1906年，具有闽南风格的古老建筑——福建会馆，建筑材料 <ref>[https://www.sohu.com/a/463269020_440222 什么是建筑材料？它们是如何分类的？]，搜狐，2021-04-27 </ref> 和构件全部在福建采集、加工制作，再船运烟台，由福建工匠组装，被形象地称为“船上运来的福建会馆”。该会馆100多年来一直被国内外专家誉为中国的“文化瑰宝”，并于 1996年11月被国务院公布为“全国重点文物保护单位”。作为古代女海神妈祖，出生于福建省莆田市，在沿海地区和沿江地区有着广泛的影响。烟台市长岛县是北方妈祖文化中心，烟台及长岛连年举办妈祖文化节，对于宣传推介烟台城市形象、扩大城市影响、增进两地沟通起到了很好作用。这些，极大见证着烟台福建两地关系、往来源远流长，在政治、经贸及文化等各个领域有着广泛的合作与交流。

烟台是全国首批14个沿海开放城市之一，也是国家“一带一路 <ref>[https://www.sohu.com/a/354413049_114731 “一带一路”的八大特征]，搜狐，2019-11-18</ref> ”战略的重要支点城市之一。近年来，烟台经济社会跨越发展，各地赴烟台投资创业的人群不断增加。随着民政部门有关社团管理政策的“简政放权”，烟台各类商会和协会风声水起，呈现出了井喷状态，社会团体、行业协会、商会和中介机构等在政府的招商引资、推动经济社会发展中扮演着越来越重要的角色，日益成为联系党委、政府与企业间的桥梁与纽带。商会作为一种社会团体组织，是商人依法组建的、以维护会员合法权益、促进工商业繁荣为宗旨的社会团体法人。它是市场经济条件下实现资源优化配置不可或缺的重要环节，是实现政府与商人、商人与商人、商人与社会之间相互联系的重要纽带。基于这种认识，部分烟台闽籍企业于2015年联合发起设立烟台市福建商会。