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善化區
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►本區之行政區域共劃分為東關、文昌、南關、頂街、文正、坐駕、光文、胡家、胡厝、什乃、溪美、六分、田寮、六德、昌隆、牛庄、嘉北、嘉南、小新、蓮潭等二十個里 . 共二百四十三鄰。<ref>[https://shanhua.tainan.gov.tw/cp.aspx?n=9467 善化區]，善化區-台南市善化戶政事務所</ref>
==轄區介紹==
===自然環境(善化美景)===
善化區位居嘉南平原的樞紐，亦是臺南市的地理中心，平疇綠野、民樸土沃、農耕發達，自古為臺灣農業農產表徵，時空交集牛墟自成，為臺灣農業的原始力中心。民富而後有教，臺灣文獻初祖沈光文畢生設帳講學，結友成社廣奠文教，是以善化文風鼎盛，人才輩出，其來有自，復有士紳陳子傭者，秉愛鄉護土，慨然捐輸，率義民，抗日軍，義舉勇烈，千古流芳。
西元十七世紀以前為西拉雅平埔族目加溜灣社人的活動場域。 1624 年荷蘭時期，在今本區設有教習所（有荷蘭古井今慶安宮前為證），鄭氏治臺期間為駐軍要地，國姓爺鄭成功以首善教化而名之為「善化」沿用至今，清領及日治時 期仍為駐軍及水路交通要站的設置點，因此本區在臺南地區的發展上，扮演著相當重要角色。
在經濟發展上，由於曾文溪（舊名叫灣裡溪）繞經東北方，有利水利，清領時期以來先民辛勤努力下農業發達；日治時期在鐵、公路陸續開築下，交通日趨方便，來往商旅日眾，呈現相當繁榮景象。1945年二次大戰後，本區以農業為主軸，（國際機構亞洲蔬菜研究中心、臺灣糖業善化糖廠、善化酒廠相繼設立），帶動本土產業的發展，自 90 年代以來，福爾摩沙高速公路（國道 3 號）通車，以及臺南科學園區設置於本區西南隅之後，更帶動本區呈現出不同以往風貌。
===產業概況(善化產業)===
本區特產:善化區農業發達，農產品種類多，產量最多的有[[胡麻]]、草莓、蕃藷、[[樹薯]]、蔗糖等，且在區內還有[[善化啤酒廠]]，年產量占臺灣菸酒公司的四成。[[啤酒]]被稱為液體麵包，而善化區所產的啤酒品質特佳，曾參加國際啤酒品嚐會榮獲金牌獎，近年來市府也定期在善化啤酒廠舉辦勞工育樂活動，讓勞工們享用醇美的啤酒。
*甘藷粉: 甘藷粉為善化特產之一,因此善化成為甘藷粉王國。甘藷粉需經過濾,沈澱手續,故亦名澱粉。 甘藷粉製造工廠,自日治末期,集中於善化,幾佔全臺首位,而產量曾達年產一五○○公噸,亦佔最高位。澱粉工廠,最早創設者當推允成澱粉工廠,目前善化有十 八家之多,其中以玉成澱粉工廠之規模最大,年產量亦最多。 澱粉工廠生產甘藷粉,太白粉,樹薯粉等。原料甘藷或樹薯進廠後先經壓榨機壓 碎,然後加入明礬,經過過濾,沈澱等手續,再將粉頭,濕粉分別日曬,即成。
*臺灣菸酒公司善化啤酒廠設在成功路二號,於民國六十二年十二用與建,至六十四年十二月竣工,共計投資工程費新臺幣十億七千餘萬元。 該廠面積共一四o三七公頃,年產麥芽八o七九○公噸,啤酒六十萬公石,包裝一千三百萬打,佔臺灣菸酒公司啤酒總生產量三十八﹪。<ref>[https://www.shanhua.gov.tw/cp.aspx?n=22520 轄區介紹]，善化區-善化區公所</ref>
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