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將軍區
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</gallery> ==地方特產=====窮人的人參—牛蒡===*有「窮人的人參」美譽的牛蒡，含有高量的菊糖、鈣、鐵、纖維質及微量元素，營養豐富，被日本人當做養生聖品。*本區半沙半土的地質，種出的牛蒡品質相當好，收成的牛蒡除外銷外，也加工製成[[牛蒡茶]]、酒及牛蒡素香鬆等各類產品。 ===烏魚子===*烏魚子俗稱「烏金」，取其雌性烏魚之魚卵，漂洗乾淨後加工而成。*本區的烏魚子價廉物美，主產地為馬沙溝和青鯤鯓，常吸引內行的老饗品嚐。 ===紅蘿蔔===*[[紅蘿蔔]]又稱胡蘿蔔。日據時代由日本人引進栽種，因土壤、氣候適合栽植，因此成為全台產量最高、品質最好的紅蘿蔔產地，是本區主要農作之一。*紅蘿蔔因含豐富的β胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、B6、C、鉀、鎂和纖維質、礦物質等元素，具有防止動脈中壞的膽固醇（LDL）被氧化，形成血栓，造成動脈硬化功能和修護細胞膜，改善便秘情況、強化視力、改善貧血、減少皮膚、呼吸道的過敏症狀、增進免疫機能等功能。也因此其營養價值超高，日本人將之媲美為「人蔘」。 ===棉被的故鄉===「[[棉被]]的故鄉」將軍區苓子寮聚落，百年來以手工彈棉被而享譽寶島，其家家戶戶忙於彈被、製被之辛勤，繁忙景象，著實溫暖了整個台灣，也為台灣掙了不少外匯。<ref>[https://jiangjun.tainan.gov.tw/cp.aspx?n=7249 地方特產]，將軍區-將軍區公所</ref>
==官田區熱門景點==