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工业发酵
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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''工业发酵'''<br><img src="https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fwww.defeng1688.com%2Fuploadfile%2F20200511151145527.jpg&refer=http%3A%2F%2Fwww.defeng1688.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1657677894&t=350c843b7fb72c831e3195919dc70147" width="280"></center><small>[http://www.defeng1688.com/fangAnList_0-1-8-.html 圖片來自德丰网]</small>
|}'''工业发酵'''就是通过[[微生物]]的生命活动，把发酵原料转化为人类所需要的微生物产品的工业过程。<ref>[http://www.360doc.com/content/20/1207/12/32118719_949945644.shtml 微生物发酵技术]个人图书馆</ref>
==概念==
工业生产上笼统地把一切依靠微生物的生命活动而实现的工业生产均称为发酵。这样定义的发酵就是“工业发酵”。 微生物是工业[[发酵]]的灵魂，没有微生物就没有工业发酵。