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{| class="wikitable" align="right"|-| style="background: #FF2400" align= center| 工业上生产的 '''<big> 氧化三甲胺 ，Trimetlylamine oxide，分为二水合氧化三甲胺和无水氧化三甲胺两种。氧化三甲胺作为一种天然、安全 </big>'''|-|<center><img src=图片地址 width="300"></center><small>[图片网址 来自 呢图网 的 饲料添加剂，在畜牧业中具有广泛的发展前景。氧化剂。用于醛的合成，有机硼烷的氧化，从铁羰基化合物中释出有机配体等。图片]</small>|-| style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>'''
中文名称；氧化三甲胺
外文名称；Trimetlylamine oxide
分类 ； 二水合和无水氧化三甲胺
用途；饲料添加剂 |} 工业上生产的'''氧化三甲胺'''，Trimetlylamine oxide，分为二水合氧化三甲胺和无水氧化三甲胺两种。氧化三甲胺作为一种天然、安全的 饲料添加剂，在畜牧业中具有广泛的发展前景。氧化剂。用于醛的合成，有机硼烷的氧化，从[[铁羰基化合物]]中释出[[有机配体]]等。<ref>[https://www.chemicalbook.com/NewsInfo_7516.htm 氧化三甲胺的用途] ， 新闻专题 2020-4-6 </ref> ==基本信息==
【化学名称】氧化三甲胺
无水氧化三甲胺(anhydrous Trimethylamine N-oxide )，CAS:1184-78-7，分子式:C3H9NO，分子量:75.11。
二水合氧化三甲胺为针状透明晶体，二水合物的熔点93~95℃，易溶于水(45.4克/100ml)、甲醇，微溶于乙醇，不溶于乙醚、苯，其水溶液呈强碱性，与酸形成结晶盐。
二水合氧化三甲胺和无水氧化三甲胺均易潮解，所以要放置在干燥的环境中进行密闭储存。
鱼体内的TMAO经厌氧菌分解释放出的三甲胺(TMA)，是鱼的新鲜度的生化指标，TMA含量越高，越不新鲜。一般淡水鱼指标不高于6ppm、而海鱼则为39ppm以下。
对水是稍微有危害的不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或者污水系统，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。
单一同位素质量:75.068414 Da
平均质量:75.1097 Da。
1.疏水参数计算参考值(XlogP):-0.3
15.共价键单元数量:1
如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应，避免氧化物。
三甲胺的水溶液经双氧水氧化，得到氧化三甲胺的水溶液，然后经浓缩、结晶，得到二水合氧化三甲胺。
二水合氧化三甲胺在中高温溶剂中加热脱水、结晶，或真空干燥脱水、喷雾干燥脱水，即得到无水氧化三甲胺。
将100毫升三甲胺水溶液(33%)与600毫升过氧化氢溶液(3%)相混合，在室温放置24小时后，如果还有胺的气味，就再加100-200毫升的过氧化氢溶液。当所有胺均被氧化后，在减压下蒸发至于。残余物用 [[ 乙醇 ]] 一 [[ 乙醚 ]] 混合物重结晶。得二水合氧化三甲胺，为长针状晶体，产率95%
在油浴中减压至10-12毫米并加热至120℃，慢慢地升温至150℃。当水分被驱除后，升温至180-200℃，纯的无水氧化三甲胺即升华在瓶子较冷的颈部。
另一种脱水法:将45.0克二水合氧化三甲胺溶于300毫升热DMF中，盛于三颖瓶中进行蒸馏。先在常压下加热以蒸去溶剂，直到沸点达到152-153℃然后用水泵减压以.除去残留的溶剂。蒸馏的末了将油浴的温度慢慢地升至120℃剩下的无水氧化三甲胺重30克。
氧化三甲胺在自然界中广泛存在，是水产品体内自然存在的内源性物质，也是水产品区别于其他动物的特征物质。
含量≥99%。
氧化三甲胺作为一种天然、安全的饲料添加剂，在畜牧业中具有广泛的发展前景。
青虾、淡水鱼:1~1.5kg/吨全价配合饲料。
氧化三甲胺具有季铵盐的结构，具有表面活性剂的特性，可用作洗衣粉的洗涤助剂，具有不伤手的特征，还具有一定的漂白作用，目前在国外的洗涤剂配方中使用较多。
氧化三甲胺作为一种弱的氧化剂，用在化学反应中用作醛的合成、有机硼烷的氧化、从铁羰基化合物中释放有机配体。
对抗氧化成分的影响
对铁元素吸收的影响
国外专利报道，氧化三甲胺可减少肠道对铁的吸收率(减少70%以上)，因此，饲料配方中采用氧化三甲胺时，应注意配方中 [[ 铁元素 ]] 的 [[ 平衡 ]] 问题。 == 参考资料 == [[Category:340 化學總論]]